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　　這佛跳墻是趙志義壓箱底的本事了，當(dāng)年，就是憑著這一手正宗的佛跳墻，趙志義在帝都扎根發(fā)芽，在帝都的美食界也算得上是小有名聲了，這一道菜一端上來(lái)，所有食客的味蕾都被打動(dòng)了，趙志義故意將壇蓋打開(kāi)，香氣四溢。
　　周松這個(gè)時(shí)候也感覺(jué)到自己似乎成為了焦點(diǎn)，我只是過(guò)來(lái)品個(gè)菜，也能帥出一番風(fēng)采，真是無(wú)奈。
　　看到趙志義親自端著佛跳墻上來(lái)，身后經(jīng)理也趕忙跟了上來(lái)，周松對(duì)這道菜，也有了期待，畢竟，這才是自己來(lái)這里的目的。
　　“您好，這是您的佛跳墻。請(qǐng)慢用?！壁w志義將佛跳墻端到周松的面前，沒(méi)有離開(kāi)，就站在周松的座位前，臉上一臉的平靜，但是內(nèi)心卻有說(shuō)不出的緊張和躁動(dòng)。
　　謝過(guò)主廚之后，周松拿起了筷子，夾起了一塊小鮑魚(yú)，然后晃眼看了一眼，食材很是豐富，看起來(lái)是傳統(tǒng)的佛跳墻，每樣食材的比例也很是到位，從白煙中迷漫出的氣息周松可以感受到，食材的融合也做的不錯(cuò)，似乎，一切都還算可以。
　　直到周松將小鮑魚(yú)放到嘴里之后，他才停住了。
　　小鮑魚(yú)的松軟滑嫩在口舌尖撥動(dòng)，但是周松并沒(méi)有感受到佛跳墻獨(dú)有的美麗，融合，這導(dǎo)致自己對(duì)這道菜的評(píng)價(jià)直接減半，嚼了幾口之后，周松放下了筷子。
　　沒(méi)有意義了，但是，有一個(gè)點(diǎn)周松很是好奇，他眼光不斷的巡視著這道菜里的食材，為什么？是什么阻礙這道菜的融合？
　　在周松不斷疑惑的時(shí)候，經(jīng)理卻再也忍不住了：“先生您好，今天的菜，您還滿意么？”
　　思考被打斷，周松心里有點(diǎn)煩：“湊合。”
　　只能說(shuō)到這里，看在你們店現(xiàn)在有這么多人，本來(lái)就同行是冤家但是做人留一線事后好相見(jiàn)的原則我還是遵守的，面子我只能給到這里了。
　　周松雖然留了請(qǐng)，但是趙志義卻不認(rèn)清了。
　　“意思是先生您覺(jué)得我的手藝不成？”趙志義盡量讓自己的語(yǔ)氣還算平緩。
　　我已經(jīng)給你面子了，就我這要求，給你一句湊合已經(jīng)足夠了，你還想要我說(shuō)什么：“沒(méi)說(shuō)不成，我只是說(shuō)湊合?！?br/>　　湊合，湊合，對(duì)于一個(gè)有尊嚴(yán)的廚師，這是趙志義不能忍受的。
　　“兄弟，露一手吧?！壁w志義直白的說(shuō)道。
　　一時(shí)間，整個(gè)一品樓一陣寒風(fēng)吹過(guò)，服務(wù)員們都縮了縮脖子，經(jīng)理的眼神中也頭一次出現(xiàn)了緊張，倒是一品樓的食客們，看熱鬧不嫌事大，越發(fā)覺(jué)得有意思了。
　　居然，還有起哄聲。
　　“露一手！”
　　“有本事裝逼，沒(méi)本事露一手啊？”
　　“年輕人太傲氣了，快跟人家大廚道歉?！?br/>　　“真是有意思了，真想看看這小兄弟的身手?！?br/>　　......
　　這時(shí)候，趙志義的自信起來(lái)了，人是需要烘托的，別人為你吶喊的時(shí)候，你才能感受到自己的重要性，現(xiàn)在再看看眼前的這個(gè)年輕人，也就是二十歲上下，看那發(fā)型和胡子渣就知道是個(gè)不知道天高地厚的家伙了，好歹自己也是閩菜的一把好手，在帝都闖蕩這么多年，還會(huì)怕你一個(gè)初生的牛犢？