第五十四章
其余人其實(shí)也想湊熱鬧,不過劉二嫂和石頭都搶著說了,他們也就不好意思再說了。而且這炸蘿卜到底能不能賺錢還是一個(gè)未知數(shù),他們也想觀望一段日子。
雖然蘿卜不值錢,但菜油和佐料貴,而且白霜還加了一兩只雞蛋在這里面,看上去成本也不小。要是賣不出去,那就虧大了。
蘿卜也就這個(gè)季節(jié)吃,再過一段時(shí)間就沒有蘿卜了,也賣不了幾天?,F(xiàn)在屋內(nèi)這些人在各自家里大部分都是年輕的小輩,想要過來幫白霜也得經(jīng)過家里老人的同意,現(xiàn)在的長輩在家中威望都挺高,年輕的必須聽年長的話,不然就要被責(zé)罵,甚至還會被打。
石頭是因?yàn)榧依餂]有人管教,而劉二娘則是因?yàn)閯⒓胰丝诙?,劉老太爺和老太婆都在,這兩位老人非常喜歡這位孫兒媳婦,就算劉二娘不被婆婆待見,但這最長的兩位長輩松口,她還是很容易出來的。
白霜煮了一鍋紅薯稀飯和一鍋南瓜白飯,主要也是因?yàn)檫@個(gè)時(shí)代窮,要是白霜全部煮成大白米飯,那反而顯得自己這些大米來歷不明。
加一點(diǎn)紅薯和南瓜,那就會讓大家覺得白霜也是拿出了自己所有的大米,再添上一些粗糧招待他們,這樣誠意十足。而且紅薯和南瓜都是這些鄰里送過來的,白霜把它們加在米飯里,大家吃著也開心,不會覺得自己送來的東西入不了對方的眼。
“小霜,你的南瓜飯做得太好吃了,我真沒想到你的廚藝竟然這么好,就連做的南瓜飯也比我們家做的好吃,明明都是一樣的南瓜,我們做出來就寡淡無味,你這里做的就又香又軟。”
“那是因?yàn)槟銈冏瞿瞎系臅r(shí)候舍不得放油,你看人家小霜做南瓜飯的時(shí)候加了多大一塊豬油進(jìn)去?”劉二嫂是個(gè)對廚藝有些研究的,所以一眼就可以看出其中的端倪。
說起來白霜其實(shí)是沒有豬油的,這點(diǎn)豬油還是方云逸給她送來的。那天方云逸過來吃飯的時(shí)候,就發(fā)現(xiàn)白霜這里沒有豬油,用的都是從他們供銷社買的菜油,所以今天方云逸過來的時(shí)候,也順便給她帶了一小罐豬油過來。
不過白霜上輩子其實(shí)吃植物油吃習(xí)慣了,對豬油反而吃不習(xí)慣,不過這個(gè)時(shí)代和這個(gè)地方的人吃的都是豬油,菜油因?yàn)楸容^稀少,所以在這個(gè)地方也顯得比較珍貴,賣的價(jià)錢也高。農(nóng)村也有人種菜籽,但是大家的自留地都很有限,就算真的種了菜籽,量也不大。
由于技術(shù)條件的限制,菜籽的出油量也不高,所以菜油在他們眼里顯得貴重。豬油是他們的常用油,但是生產(chǎn)隊(duì)總共也才那么幾頭豬,雖然今年允許個(gè)人養(yǎng)豬,但養(yǎng)豬的人家少,一只豬要長差不多一年的時(shí)間才能吃到豬肉,所以家家戶戶的豬油也很少。
白霜笑道:“還是劉二嫂說到點(diǎn)子上了,做南瓜飯的時(shí)候多加一點(diǎn)豬油,放一點(diǎn)鹽,做出來的南瓜飯很香,你們下次可以試一試?!?br/> “我們倒是想試一試,可誰家里有那么多豬油可以這樣吃?”李二嬸就嘆息道。