一連幾天夏鴻升很掌柜的兒子都鉆在作坊里面沒(méi)有出來(lái)，每到飯點(diǎn)掌柜的就讓人將飯食送到作坊外面，夏鴻升和掌柜的兒子吃完之后，再把東西放出來(lái)給下人收走，作坊里面有床，晚上兩人就這么和衣睡在作坊里，炒茶師傅們都已經(jīng)知道夏鴻升要在里面搞出來(lái)一種新茶，所以也都不過(guò)去打擾。夏鴻升和掌柜的兒子在作坊里面實(shí)驗(yàn)了許多次，白糖倒是做了三四次就差不多了，將黃泥漿水直接混入糖漿里面進(jìn)行過(guò)濾，果然出白糖的速度更快一些，而且效果更好一些。有了白糖——雖然礙于技術(shù)和器材條件，還是不能和后世真正的白糖比肩，但是好歹也是白色了——那么冰糖就也能夠做出來(lái)了。把做出的那些霜糖再次融化，往里面放入蛋清進(jìn)一步去除雜質(zhì)，然后放入幾片竹蔑子，之后再進(jìn)行降溫凝結(jié)，等一個(gè)晚上，就能出冰糖了。雖然不如后世里面的那么瑩瑩剔透，但好歹看起來(lái)也還是半透明的??！
????倒是花茶，一直實(shí)驗(yàn)了五六次，做出來(lái)的花茶方才令夏鴻升滿意。之前的不是花太多，導(dǎo)致花氣太重，茶味缺少，就是茶太多，體現(xiàn)不出花香來(lái)，一直找不對(duì)那個(gè)比例，也就做不出那個(gè)味道。后來(lái)做了五六次實(shí)驗(yàn)，才終于試出了花和茶的比例來(lái)，一比三的時(shí)候最合適，一花三茶，以這樣的比例層疊放入瓦罐之中，先將瓦罐放入釜中熬煮，然后取出放冷，將里面的花與茶分離，將那些經(jīng)過(guò)茶葉提味的花瓣烘干，就成了。取茉莉花茶沖泡，聞之有茉莉花的清馨，也有茶香的淡然，交織在一起，更覺(jué)神幽情怡。茶引花香，花提茶味，相輔相成，相得益彰。
????“王順，帶上成果，咱們?cè)摮鋈チ?。”夏鴻升伸了一個(gè)懶腰，幾天的功夫閉關(guān)研究實(shí)驗(yàn)，總算是根據(jù)后世里的知識(shí)，一邊回憶一邊實(shí)驗(yàn)的將冰糖和花茶做出來(lái)了，所以這會(huì)兒夏鴻升滿心高興，他有茶葉行一半的股份，這茶葉行的生意越好，那他的分紅就越多，怎么會(huì)不高興呢?；ú璧氖袌?chǎng)雖然沒(méi)有茶葉的市場(chǎng)那么大，但是也是后世里經(jīng)過(guò)考驗(yàn)千百年長(zhǎng)久不衰的東西，哎呀，突然間成了土豪，這種感覺(jué)不要太得瑟，終于理解那些暴發(fā)戶們的感覺(jué)了，一個(gè)字，爽！
????“哎！好嘞！”王順抱起兩罐子最成功的花茶，夏鴻升也順手將另外兩個(gè)騰出來(lái)的瓦罐抱進(jìn)了懷里。經(jīng)過(guò)這幾天的幫忙，這會(huì)兒王順看夏鴻升的眼神里面明晃晃的，跟看神仙似的。這些技術(shù)夏鴻升都沒(méi)有避諱他，還給他仔細(xì)講解了過(guò)程，這明擺著就是將這制白糖、冰糖，還有制作花茶的手藝傳給他了啊。王順一直跟隨自己老爹做生意，心里明鏡兒似的，哪能不知道這手藝可是要比錢(qián)財(cái)重要的多了，有了手藝，錢(qián)財(cái)自然能來(lái)，可是有時(shí)候錢(qián)財(cái)卻買(mǎi)不來(lái)手藝。他也知道，這不是自己的功勞，而是父親的面子，父親忠心誠(chéng)懇的替徐家做了一輩子的生意，才換來(lái)了徐家的信任，被派來(lái)操持茶葉生意，若不是處于對(duì)父親的信任，這些手藝還輪不到他來(lái)學(xué)。所以王順也按下決心，這份信任和恩情，不能辜負(fù)了，一定也要向自己老父學(xué)習(xí)經(jīng)商之道，將來(lái)跟著這位夏公子，少不了像這樣的大生意，自己有了經(jīng)商的才能，才會(huì)被這位夏公子所看重，才能讓自己有一個(gè)好前程好奔頭。
????兩人出來(lái)了作坊，乘上馬車(chē)直奔茗香居里，到了茗香居進(jìn)去一看，就見(jiàn)掌柜的正坐在那里，一個(gè)人端著一杯茶水也不喝，一個(gè)勁兒的笑。
????“掌柜的，可是有好事情發(fā)生？”夏鴻升看掌柜的那副樣子，就上前笑著問(wèn)道。
????掌柜的這才一驚，轉(zhuǎn)眼一看，見(jiàn)是夏鴻升和自己兒子了，臉上的笑意收都收不住，起身向夏鴻升行了一禮，說(shuō)道：“好事！大好事??！這幾日里某家奔跑數(shù)日，今日總算是塵埃落定，斗花魁的茶水一應(yīng)由咱們茗香居提供，而且還提供花魁的獎(jiǎng)賞，這獨(dú)家冠名權(quán)，總算是給拿下來(lái)了！而且，長(zhǎng)安城里來(lái)了一批大訂單，現(xiàn)下幾個(gè)作坊已然晝夜不停的炒茶，仍舊供不應(yīng)求，家主已然來(lái)信同意，再開(kāi)辟兩個(gè)作坊來(lái)！”
????“很好，最上面幾個(gè)品級(jí)的茶葉，現(xiàn)下就開(kāi)始限量銷(xiāo)售吧，優(yōu)先對(duì)金卡貴賓提供，會(huì)員可以提前付款預(yù)定，出茶后按照預(yù)定先后交貨。”夏鴻升點(diǎn)了點(diǎn)頭，又轉(zhuǎn)身抱過(guò)那幾個(gè)瓦罐來(lái)，向掌柜的示意了一下，然后走進(jìn)了里屋里面。掌柜的會(huì)意，朝管事交代了一下，便跟著進(jìn)去了。
????進(jìn)到里屋，見(jiàn)案上放著四個(gè)瓦罐來(lái)，卻聽(tīng)夏鴻升說(shuō)道：“這幾天我與王順也是加緊實(shí)驗(yàn)，總算是把東西做出來(lái)了。兩罐茉莉花茶，一罐白糖，一罐冰糖，方法我已經(jīng)在實(shí)驗(yàn)中全都教給王順，他也已然掌握了要領(lǐng)了，掌柜的可先請(qǐng)最信得過(guò)的炒茶師傅嘗嘗這花茶如何，進(jìn)行調(diào)整，再行推廣。因?yàn)樘峁┑氖擒岳蚧?，所以這兩罐都是茉莉花茶，以后有什么其他的花、果之類(lèi)，也可以以此法制茶，若是用玫瑰，則是玫瑰花茶，荷葉、菊花等等都可以，種類(lèi)要比茶葉豐富的多，而且不僅味道不錯(cuò)，還對(duì)身體有益處，尤為適合女子飲用。至于白糖和冰糖……冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺的功效，還可養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳，是用來(lái)往涼茶里面加的。涼茶的配方掌柜的能弄來(lái)，加入這一味冰糖，味道和效果立刻大有不同，天差地別。白糖嘛……就是成色好一些的糖料，潔白如霜，是做冰糖的原料，也可以單獨(dú)作為糖料售賣(mài)?！?br/>