一個世紀以來，日本料理店竭力全心全意追求做出符合時節(jié)，又在美麗食器上擺出精致造型的藝術(shù)品菜肴。
　　小家媒體的報道中，工匠精神是如此的閃閃發(fā)光，手藝人們殉道般的堅守和磨煉令人自慚形穢。
　　只是從務(wù)實角度出發(fā)，恪守繁瑣流程，講究親力親為實在是太缺乏效率了，遠不如機床流水線的快而猛。
　　經(jīng)濟學上有個“無差異”的概念。大概是對兩種東西每人都各有偏好，然而在某些情況下，不同的選擇都會帶來完全相同的效用。
　　比如有的綠色機械忍者喜歡獨狼拔刀，有的喜歡激情大聲喊隊友注入納米激素再拔刀。但結(jié)果都是慘死，輸出沒有，貢獻為零，屁用沒有。
　　在日本找餐館也差不多，縱使紀錄片、新聞里的壽司之神，煮飯仙人一個比一個仙風道骨?？纱蟛糠制胀ㄐ〉甓紵o差異。
　　傳統(tǒng)大眾的炸豬排、炸天婦羅、拉面、咖喱等等，味道徘徊在平均線左右。畢竟也不是啥高級料理，單價又低廉，求個溫飽，沒什么好奢求的。
　　相比之下，便利店才是單身男子唯一指定真神圣堂遺跡。區(qū)區(qū)一包調(diào)料也能做碗合格茶泡飯，更別提各種各樣的底料、咖喱醬、切好的生魚片、蒲燒鰻魚……
　　蓋飯與之相比，也忽然變得那么的復雜。
　　男人覺得自己只要住在24小時超市旁邊，就永遠不會點灶生活做飯。
　　個別情況例外，會讓他產(chǎn)生自力更生的欲望。
　　譬如啃膩了飯團，譬如吃炸雞上火，譬如眼下這讓人震驚的日式火鍋。
　　湯底是海帶和蒜瓣，清澈的像是接了盆普通自來水，再勉強泡了半塊豬油，才起了些油花。蘸料則是樸素的醬油。
　　配菜倒是占滿了小桌子，牛羊肉豆腐白菜蘑菇木耳火腿一應(yīng)俱全。
　　太養(yǎng)生了吧。
　　不，簡直就是火鍋屆的恥辱。
　　“這就是這間店的招牌，來，試試看吧?！弊魝}枝森熱情地說。
　　尹澤面露難色，這一瞬間，他有種悲涼感。背井離鄉(xiāng)來到此地，微辣都成奢望，鴛鴦鍋可望不可即，霧都男兒的尊嚴碎滿一地。
　　好像毛肚鴨腸也沒有，唉。
　　尹澤嘆了口氣，但還是做好了表情管理，微笑依舊陽光開朗，如春日和煦動人，嫻熟的抄起盤子舉筷，“下菜下菜。”
　　咕咚咕咚，清水般的湯面蕩起漣漪。
　　女人是感性的生物。
　　何況是從中學開始就琢磨他人心理和閱讀空氣的云社交達人佐倉澪音。少女敏感的察覺到男孩興致不高，臉上的笑容營業(yè)成分居多。
　　此時再說道歉已經(jīng)不合適了，只會退回到剛剛那種局面。
　　于是她用行動表示。
　　“想喝點什么？飲料嗎？汽水？”佐倉澪音頓了頓，“酒也行，清酒還是啤酒？”
　　“我喝這瓶麥茶就好，你和枝森小姐點些其他的吧?！币鼭煽蛇€記得佐倉同學聞不慣酒味，才不會故做討人嫌的事情。
　　“你剛成年吧，已經(jīng)飲酒了嗎？”佐倉枝森謹慎措辭。
　　“哪有，菠蘿啤不算酒。而且我只是一個人在家，閑來無事時會喝點，不依賴也不成癮?！?br/>　　“你們年輕人大咧咧的，這么瘦，肯定平時三餐都隨便應(yīng)付過去了，這可不行啊，睡眠和飲食很重要的。今天一定要多吃些?！弊魝}枝森關(guān)慰的說。
　　“……我向來少食多餐，不強求?！?br/>　　“用不著跟阿姨客氣，這牛肉薄，一小會就熟了，再燙就老了?！弊魝}枝森用筷子在翻騰的白色水沫中夾起一片嫩牛肉片，放到男孩的碗里，“快嘗嘗看。”
　　盛情難卻，尹澤象征性蘸了蘸醬油，一口塞進嘴里。
　　嫩倒是嫩，夾帶著咸味，普普通通，一般吧。
　　“美味吧？”
　　“確實?！币鼭杀憩F(xiàn)出一副回味無窮的表情。
　　“羊肉也好了?！边@回是小佐倉小姐扒拉著火鍋生疏的夾菜。
　　“這個豆腐吸收汁水后，特別鮮美。”
　　“加入這么多新鮮食材后，湯熬的更香了，喝一碗暖胃驅(qū)寒加舒心?！?br/>　　“這里的咸菜是自制的，冰冰涼涼，解膩爽口很下飯，只吃菜不好吧，你要來份炒飯嗎？”
　　尹澤凝視著已經(jīng)堆成小山的碗碟，有些不知所言，“你們也吃，不用老惦記我。”
　　“沒事沒事?！?br/>　　“佐倉同學也正值成長時期……可以幫我分擔?！?br/>　　“她呀，有些營養(yǎng)過剩，都胖了好多。”年輕的親媽說。
　　“才沒有！體重才沒有變化！”佐倉澪音羞憤的說。
　　“但是先前試衣的時候，有一些都已經(jīng)穿不下了吧？明明年前還很合身的。”佐倉枝森嘀咕。
　　“胖些沒什么，當代年輕人盲目追求苗條和骨感美，強行節(jié)食，甚至去做縮胃手術(shù)簡直是本末倒置?！币鼭砂l(fā)聲，“身體是革命的本錢，健康才是第一位，而且，豐腴之美完全也很吸引人嘛！”