微雨中的小院兒很干凈,杜和的笑臉也很干凈,可姚海棠卻幽怨地看著杜和笑得一口白牙,這會(huì)兒他也笑得太得意了!
“別得意,以后樹(shù)上的果子全交給你了,嗯……后邊有座云涇山,山上據(jù)說(shuō)有不少野果子,回頭每樣打一筐回來(lái)?!币L目粗鴿M(mǎn)地的金錢(qián)果,又看著樹(shù)上似乎是一片不少的葉子,心里感慨——人和人就是不一樣??!
只見(jiàn)杜和極認(rèn)真地點(diǎn)頭說(shuō):“好,海棠什么時(shí)候要呢?”
看他這么認(rèn)真,姚海棠都不好意思說(shuō)自己不是認(rèn)真的,于是她只好回答說(shuō):“就這兩天吧,這時(shí)正是野果子新下的時(shí)候,用來(lái)釀醋釀酒都是不錯(cuò)的。對(duì)了,你什么時(shí)候去云涇山記得叫我一塊兒,我也想去看看?!?br/> “海棠要去做菜嗎?”杜和見(jiàn)她往廚房去,就這么問(wèn)了一句。
“是啊,金錢(qián)果去了殼兒和皮兒跟雞肉一塊兒做,齊家老太太派了人來(lái),說(shuō)想吃點(diǎn)我做的吃食,我總不能不答應(yīng),承著齊家這么多人情呢?!币L恼f(shuō)著就開(kāi)始去剝金錢(qián)果。
聽(tīng)姚海棠這么說(shuō),杜和就想著去生火,但是姚海棠趕緊攔住了他說(shuō):“待會(huì)兒去齊府,唉……我怎么感覺(jué)自己越來(lái)越像個(gè)職業(yè)廚娘了?!?br/> 職業(yè)?杜和不明所以,最后說(shuō):“如果海棠不想去,拒了就是?!?br/> “老太太身體不爽,藥也喝不下,我想著給老太太做個(gè)素十珍,既養(yǎng)病袪病,又能和胃安神。有道是藥不如食,吃得好自然就百病不生了?!币L恼f(shuō)著就把金錢(qián)果剝好了,拿開(kāi)水一過(guò)然后撈起來(lái)扔冰水里鎮(zhèn)一鎮(zhèn)。
然后又取了些食材要上齊府去,杜和說(shuō):“我和你一塊兒去,給你拿東西,安豐就留下來(lái)看著家里好了。”
沒(méi)注意到杜和對(duì)院子稱(chēng)呼的改變,姚海棠一聽(tīng)他要一塊兒,麻溜地就把手里的東西勻了一半給杜和說(shuō):“你不是老說(shuō)齊家人太過(guò)殷勤嗎?”
“在可以接受的范圍內(nèi),齊晏到底是有真才實(shí)學(xué)的,將來(lái)廟府之上應(yīng)該也是梁柱,只是可惜了出身?!笔孔遄拥転楣儆兄T多便利,雖然說(shuō)也要考要選,但條件要寬松得多。而像齊晏這樣商賈出身的學(xué)子,最后至多只能在朝堂上謀個(gè)中上之職,那還得上頭看重。
這時(shí)杜和一點(diǎn)兒也不覺(jué)得自己想得太多,這幾乎就是種本能了,當(dāng)然這些話(huà)他也只想想,沒(méi)有說(shuō)出口來(lái)。
到了齊府,齊府下人一見(jiàn)這二位貴人攜手來(lái)了,連忙一邊相迎一邊派人去請(qǐng)?jiān)诟锏凝R晏。齊晏一番迎了后,把二位領(lǐng)到了新打的灶房里,干凈得跟五星級(jí)酒店似的。
做起菜來(lái)的姚海棠,那是手不慌眼不亂,氣定神閑地站在灶臺(tái)前,一星半點(diǎn)兒事也不假手他人。這來(lái)自于她爹,一個(gè)人能操控五個(gè)灶臺(tái),還能順便把食材料理好的牛人,她別的沒(méi)學(xué)著,沒(méi)想到還能學(xué)著這點(diǎn)兒。
今天她備的是各類(lèi)時(shí)鮮蔬果,有甜有咸有酸有辣,但總的一個(gè)性溫味平正是秋季里去燥滋養(yǎng)的佳品。養(yǎng)生不是進(jìn)補(bǔ),而是各類(lèi)食材搭配得宜,做出適合食客吃的菜肴來(lái)。
晚飯前一個(gè)時(shí)辰開(kāi)始做,掐著點(diǎn)兒就能上菜了,最后一盤(pán)菜由姚海棠端著進(jìn)了廳里,一看……好多老頭兒老太太!
“海棠閨女來(lái)了,你們瞧,我說(shuō)得沒(méi)錯(cuò)吧,這姑娘不但長(zhǎng)得俊、手藝好、脾氣還特另乖覺(jué),這要是娶作媳婦兒該多舒心啊!”咦,聽(tīng)著這話(huà)兒,老太太倒像是在推銷(xiāo)她。
趕緊上前一步,把最后一道菜放到了桌上,這道菜是蓋著蓋兒上來(lái)的,是今天這頓飯的主菜。她也不急著揭,只笑著說(shuō)道:“老太太再夸我,杜和可不干了,見(jiàn)天在家里說(shuō)我笨得很吶!”
蒼天可證,杜和絕對(duì)不可能說(shuō)這樣的話(huà),他也從來(lái)不會(huì)說(shuō)類(lèi)似的話(huà)。
不過(guò)她這一句話(huà)擺出來(lái),這些個(gè)吃過(guò)不少鹽走過(guò)不少路的老人精兒們都明白,這姑娘十成有九是有主兒了:“姚姑娘要自己笨,那我們這些人可沒(méi)法兒活了?!?br/> “喲,我聞著味兒了,這最后一道菜有乾坤吧,海棠趕緊揭開(kāi)了看看,別拿香氣兒再勾著我了。”齊老太太從前沒(méi)覺(jué)得自己好吃如命,可現(xiàn)在吃著舒坦,還身體爽利,所以她開(kāi)始好吃了!
聞言,姚海棠揭開(kāi)了蓋兒,大盤(pán)兒周?chē)且蝗耗凵囊皸Q績(jī)?,中間又疊了一個(gè)盤(pán)兒,上頭放著石頭!老太太和老頭兒們看了很久,有個(gè)老頭兒拿筷子戳了戳說(shuō):“確實(shí)是石頭啊,姚姑娘難道請(qǐng)我們吃石頭?”