秦瑯是個想一出是一出的人,不,是想到就做的人。
這邊給老王出了孵化房的設(shè)計圖紙,讓他帶莊丁在空置屋里建暖炕,那邊他已經(jīng)開始派人去各處宣揚(yáng)收雞蛋了。
真正要做起這收購來,秦瑯才發(fā)現(xiàn)了這時代的民生經(jīng)濟(jì)的問題。
他剛來時,長安的米價是斗米匹絹,大約是一斗米能值一百多錢,而眼下長安的米價又創(chuàng)新高,基本上已經(jīng)達(dá)到二百錢一斗了。
不過因為持續(xù)的戰(zhàn)爭和災(zāi)害,導(dǎo)致糧食緊張,所以糧食價格是處于高位水平,其它方面的物價倒沒這么高,但糧食這種基本民生物資都這么高,也還是帶動著整體物價的走高。
在前朝大業(yè)年間,天下還沒亂時,長安當(dāng)時米價,是每斗二十錢,一頭豬則是三百到六百錢,羊比豬貴,一頭羊價格約等于兩頭豬(當(dāng)時豬較?。?,一只雞也就是三四十文。
但是現(xiàn)在,米價漲了十倍,雞豬羊等價格雖沒漲這么高,可也普遍上漲,現(xiàn)在一只雞起碼是百文,羊肉都是六七十文一斤起,連貴族官員們看不起的豬肉,現(xiàn)在都是三四十文一斤起了。
秦瑯一來就是在國公府,沒感受到這些物價的高。
那些貴族高官們除了俸祿之外,可是另有物資供給的,比如親王到二品,一個月給二十口羊,六十斤豬肉。三品官每月給十二口羊,四五品官每個月給九口羊。
可以想象,這可是很豐厚的福利了。
秦瑯做為三品高官,每月都有免費(fèi)供給的十二只羊,他當(dāng)然感受不到物價高了。
但對于百姓們來說,物價是真真切切的高,連糧食都這么貴了,更不說非必須品的其它了,一般百姓,誰還吃的起一口肉啊。
養(yǎng)兩只雞,下了蛋都舍不得吃,都是要拿到集市上換鹽醋針線等的。
老百姓靠山吃山,靠水吃水,春食花,夏食莖,秋食果,冬食實。關(guān)中百姓,主要食物便是粟和麥,糠菜半年糧更是常態(tài)。
甚至連桑椹果,都要摘下來曬干,以備饑年無粟可食之時充饑之用。
哪怕是山藥,橡果、榆葉、棗等也都是百姓們主要的食用之物。
對于貧民來說,根本不存在吃肉的情況,能夠摸點魚蝦就算是開葷了。而一般條件稍好的自耕農(nóng)、小地主們,一年到頭吃肉的機(jī)會也是極少的。
能夠經(jīng)常吃上肉的,一般也就是大地主、官員、貴族們了。
這年頭副食品、肉禽蛋的供應(yīng)少,消費(fèi)也主要是那些貴族官員地主們了。
沒有什么專門的養(yǎng)殖場,雞鴨鵝豬等多是散養(yǎng),養(yǎng)之不易,養(yǎng)殖周期也長。
百姓們很少吃肉,但會養(yǎng)殖雞鴨豬羊等,主要就是賣了換錢,補(bǔ)貼家用的。
養(yǎng)幾只雞,下幾個蛋,都要全攢起來賣了換鹽醋。
現(xiàn)在秦瑯居然要在莊子上建一個暖房來專門孵化雞崽鴨崽子,老王頭等都不由的再次來勸諫。
對他們來說,養(yǎng)雞成本也很高的,若只是養(yǎng)幾只,那么散養(yǎng)在外,找些蟲子等吃,再吃點草籽等,勉強(qiáng)可以。如果養(yǎng)多了,那就得吃糧啊。
人都不夠吃,哪有糧給雞吃?
再一個,哪來那么多母雞抱窩?
怎么算,這都是虧本的買賣。
秦瑯卻想的是靠暖房來孵化小雞崽小鴨崽,后世的時候,他可就見識過別人用暖炕代替母雞孵化雞崽的,而那些專門的孵化廠,人家更是直接用暖燈等設(shè)備,快捷方便的很。
哪還需要找一只母雞來抱窩啊,太浪費(fèi),太效率低下了。
至于說收雞蛋的成本嘛,可以用雞崽子換嘛。
“愿意賣錢的,我兩文錢一個蛋收購?!?br/> “若是愿意換雞崽的,約定十個蛋換個雞崽!”
“或者也可以用糧食換,粟、麥都可以,比市價高一成?!?br/> 秦瑯既然打算要做,那自然就要拿出魄力來。
聽秦瑯喊出兩文錢一個蛋的價格收購,老王頭他們都不由的直搖頭。
“阿郎,咱們要收多少蛋?”
“先收,盡量收。”
“一千個也要?”老王問。
秦瑯鄙夷,才一千個?
“別說一千個,就是一萬個我也要。”
老王他們直吸涼氣,一個萬?。堪匆粋€母雞抱二十個蛋,一萬個那得多少只母雞來抱窩來著,老王心里默默計算,起碼得五百只母雞啊。
紅拂女動作很快。
秦瑯說做蘿卜,她馬上也讓自家莊子改種蘿卜,秦瑯說要養(yǎng)雞鴨,她回去就讓莊子上把所有新鮮的雞蛋鴨蛋甚至鵝蛋都送來了。
她親自帶著三百多個雞蛋,一百多個鴨蛋,幾十個鵝蛋過來。