一頓蒸南瓜,就征服了三人的味覺。
香甜的氣息讓田邊耕種的人也被誘惑過來，在吃南瓜的幾人周圍徘徊。
朱襄選了幾個(gè)成熟了的大南瓜，邀請(qǐng)他們一起生火蒸南瓜。
很快,南瓜美味的口碑就傳了出去，軟糯中帶著甜蜜的口感，在這個(gè)甜味劑缺乏的時(shí)代，讓人欲罷不能。
李牧道：“南瓜能保存多久？”他動(dòng)了把南瓜當(dāng)成干糧的心思。
朱襄道：“選擇熟透了的、殼變硬了的老南瓜,和梗一起剪下來，放進(jìn)通風(fēng)干燥的地窖最多可以儲(chǔ)存一年。不過南瓜在運(yùn)輸過程中容易破損,遇到潮濕和光亮也容易腐爛。如有破損，或者遇到光亮、潮濕的環(huán)境,少則幾日，多則一兩個(gè)月就會(huì)壞掉，很難當(dāng)做軍糧或者收取賦稅?！?br/>
現(xiàn)在收取賦稅都是用糧食和布匹等實(shí)物。這不是賦稅制度落后,而是最適合當(dāng)代的制度。
除了目前國(guó)家比起銀錢更需求糧食之外,農(nóng)人很難以銀錢交稅是最重要的原因。
農(nóng)人不僅沒有固定的渠道販賣糧食,而且每當(dāng)糧食豐收的時(shí)候,糧食的價(jià)格就會(huì)大規(guī)模下降。在商品經(jīng)濟(jì)匱乏的年代,如果以銀錢作為賦稅,所有農(nóng)人都會(huì)被逼死，實(shí)物稅是最不傷農(nóng)的賦稅措施。
等商品經(jīng)濟(jì)得到極大發(fā)展，農(nóng)人才有了以銀錢交稅的可能性。但同樣因?yàn)榧Z食價(jià)格不穩(wěn)定,以銀錢交稅,其實(shí)是對(duì)農(nóng)人的進(jìn)一步剝削,加速了土地兼并。
封建時(shí)代的改實(shí)物稅為銀錢稅,有利于國(guó)庫(kù)收入的穩(wěn)定,使王朝更加富裕強(qiáng)大,但并不是減輕了農(nóng)人的負(fù)擔(dān)。
直到國(guó)家有足夠的能力調(diào)控市場(chǎng)，無論糧食是否豐收，都以較高的固定價(jià)格穩(wěn)定向農(nóng)人購(gòu)買糧食，農(nóng)人以錢交稅才不會(huì)成為他們的負(fù)擔(dān)。
這別說戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，就是封建時(shí)代也做不到。因?yàn)閲?guó)家購(gòu)買全國(guó)農(nóng)人的糧食，就需要強(qiáng)大的基層行動(dòng)能力、物流運(yùn)輸和糧食儲(chǔ)存能力。
現(xiàn)在秦國(guó)與后世封建王朝差不多，無論農(nóng)人種什么，都折算成谷物和麻布收取賦稅。就算朱襄推廣了南瓜和土豆，這兩種作物在現(xiàn)在的條件下不好儲(chǔ)存和運(yùn)輸，不能用來交稅。
農(nóng)人平時(shí)在零散荒地上種一點(diǎn)充饑，饑荒時(shí)用來救命，平時(shí)仍舊種粟米小麥水稻等谷物。
不過現(xiàn)在因?yàn)槟昴昊哪?，菽也能用來交稅，農(nóng)人的負(fù)擔(dān)不會(huì)太重。只是比粟米、小麥、水稻等算起來，菽會(huì)交得更多。
朱襄解釋了南瓜儲(chǔ)存的劣勢(shì)之后，李冰和李牧都嘆了口氣。
以農(nóng)人的角度來說，選擇沒有破損的瓜在地窖里儲(chǔ)存一年，足以應(yīng)對(duì)一年。但國(guó)家不會(huì)讓農(nóng)人種南瓜，因?yàn)槟瞎喜缓脙?chǔ)存，不能用來交稅。
土豆也是如此。
除了口感和飲食習(xí)慣，國(guó)家賦稅要求也是農(nóng)人選擇種什么的重要原因。
“能充饑就不錯(cuò)了。”朱襄安慰?jī)扇说?，“屋前屋后的小菜地不?jì)入需要納稅的田地，他們只需要在屋前屋后種一點(diǎn)南瓜和土豆，就能免于餓死?！?br/>
李冰道：“說的是。南瓜和土豆很好?！?br/>
朱襄道：“兵卒也一樣，屯田時(shí)多種些品種，不僅能保證糧食供應(yīng)，還能豐富口糧?！?br/>
李牧無奈道：“你真是，還操心兵卒的口糧不夠豐富？讓你帶兵，你是不是還想讓兵卒都吃上肉？”
朱襄笑道：“為了提升士氣，每月宰牛給兵卒吃肉的人是你不是我?！?br/>
李牧摸了摸鼻子。雖然確實(shí)如此，但朱襄說起來，自己怎么有點(diǎn)不好意思？
嬴小政等幾人說完之后，拉了拉朱襄的衣袖，仰著頭期待道：“南瓜只能蒸著吃嗎？還有什么好吃的菜？”
“小吃貨?！敝煜灏戳艘幌沦≌哪X袋，道，“看舅父給你露幾手?！?br/>
李冰笑道：“看來今日我們又有口福了。李牧，走，我們?nèi)フ瞎??！?br/>
李牧問道：“政兒，你要不要親手來選想吃的南瓜？”
嬴小政使勁點(diǎn)頭。
李牧牽著嬴小政的手，李冰走到最前面，朱襄背著手笑瞇瞇地走到最后。幾人在南瓜田里挑來挑去，選最順眼的南瓜加入今天的盛宴。
嬴小政選中一個(gè)形狀非常圓潤(rùn)，色澤最明亮的南瓜，不顧地上有泥土，抱著南瓜直接拽。
嬴小政雖然力氣很大，要拽下來一個(gè)帶著藤的大南瓜，對(duì)他而言也是一道難關(guān)。
朱襄道：“政兒，南瓜可以剪下來?！?br/>
此刻已經(jīng)有了鐵，自然也有了農(nóng)用和園藝用的剪子。
嬴小政不知道和誰較勁，脹紅著臉道：“我可以！”
朱襄道：“我不是說你不可以，但是用剪子……”
“嘿！”嬴小政一鼓作氣抱起南瓜，往后使勁扯。
朱襄趕緊伸手護(hù)住嬴小政。
果然，南瓜藤倒是扯斷了，嬴小政往后跌倒，差點(diǎn)摔一個(gè)屁股蹲。
嬴小政得意地舉起南瓜：“我摘下來……??！”
南瓜落在地上，摔成了幾塊。
以嬴小政目前的個(gè)頭和力氣，舉起南瓜還是太難了。
現(xiàn)場(chǎng)陷入沉默，嬴小政臉色逐漸難看。
朱襄：“政兒啊……”
嬴小政指著南瓜道：“朕判你死罪！滅滿門！”
朱襄：“撲哧……”
李牧肩膀顫抖，為了不讓嬴小政更加惱羞成怒，忍笑忍得很辛苦。
李冰卻嘴角微抽。嬴小政果然是秦公子啊。一般孩子可開不出這樣暴虐的玩笑。
朱襄樂呵呵道：“好，我們滅南瓜滿門，這幾日就把南瓜全摘下來！”
朱襄讓人拿來籃子，把嬴小政辛辛苦苦摘下來但不小心摔裂的南瓜放進(jìn)籃子里。
“烹飪的時(shí)候本來也會(huì)把南瓜切開，摔裂了照舊可以吃?！敝煜逍Φ?，“政兒好不容易摘下來的大南瓜，舅父把它做成噴噴香的南瓜餅好不好？”
嬴小政皺眉：“摔碎了也能吃？”
朱襄道：“只是摔裂了，沒碎。放心，到時(shí)候你看著我做，絕對(duì)是用這個(gè)南瓜做南瓜餅?！?br/>
嬴小政這才勉強(qiáng)氣消。
他冷哼了一聲，原諒了不給他面子的南瓜家族。
“舅父，我要摘那個(gè)南瓜，剪子給我?！辟≌炱鹦渥樱谎┣皭u。
朱襄道：“好，小心些，別劃著手。”
嬴小政雙手握著剪子把手，對(duì)著南瓜藤虎視眈眈，不像摘南瓜，倒像是要找誰拼命。
朱襄忍笑忍得肚子都疼了。
李牧也繼續(xù)摘南瓜，只有李冰背后生出了冷汗。
他有些疑惑，朱襄和李牧都沒有發(fā)現(xiàn)嬴小政這個(gè)孩子內(nèi)心里隱藏的暴虐嗎？他們都不會(huì)害怕嗎？
看來自己膽子還不夠大。想要繼續(xù)和朱襄成為友人，稱呼公子政為“政兒”，他還得多多磨礪。
嬴小政做事總是很認(rèn)真，認(rèn)真到逞強(qiáng)。
他摘了整整十個(gè)大南瓜，還不準(zhǔn)人幫忙，自己把南瓜晃晃悠悠抱到推車上。
嬴小政擦了擦額頭上的汗，擦了一臉的泥，神色十分驕傲。
朕，戰(zhàn)勝了南瓜家族！
朱襄笑著把累得手打顫的嬴小政抱起來，擦干凈嬴小政的小臉蛋，夸獎(jiǎng)道：“政兒真是太厲害了！”
嬴小政得意洋洋地打了個(gè)哈欠，蜷縮在舅父懷里閉上眼，很快就睡著了。
李牧道：“你一直在一旁偷懶不摘瓜，就是等著抱政兒？”
朱襄笑道：“那是自然。我家政兒實(shí)心沉，你又不是不知道。不養(yǎng)精蓄銳，我怎么把政兒抱回去?！?br/>
朱襄親了親睡著時(shí)表情還一臉得意的小外甥的臉蛋。
李冰心想，朱襄真是把外甥當(dāng)親兒子溺愛。
不對(duì)，自己有親兒子，也沒有溺愛。
想到自己的親兒子，李冰再次頭疼。
李二郎已經(jīng)到了成都城，剛到就惹出了亂子——他仗劍在成都城內(nèi)亂晃悠的時(shí)候，路見不平拔劍相助，和幾個(gè)當(dāng)?shù)睾缽?qiáng)打了一架。
李冰是郡守，那些豪強(qiáng)立刻壓著自家子弟前來道歉，但李冰仍舊氣得太陽穴突突突疼。
巴蜀這種內(nèi)部很封閉的郡本身就很難治理，與當(dāng)?shù)睾缽?qiáng)的關(guān)系十分微妙，不能過分交好但也絕對(duì)不能交惡。李二郎真是會(huì)給他惹麻煩。
李冰本想押著李二郎也去道歉，但李二郎說自己沒錯(cuò)，就是被李冰揍，被罰跪祖宗牌位關(guān)小黑屋，也不肯服軟。
李冰本來舍不得兒子去兵營(yíng)，但他現(xiàn)在真的萌生了把二郎交給李牧磨礪磨礪的想法。
算了，等吃飽了再想兒子的事。李冰決定再逃避一會(huì)兒。
朱襄抱著嬴小政回到李牧軍屯駐地的院落，將嬴小政暫時(shí)交給仆人照看，自己略微梳洗了一下，換了身衣服后，去廚房忙碌。
這次來，朱襄專門帶上了炊具，鐵鍋燉鍋煎鍋一應(yīng)俱全，調(diào)味料也應(yīng)有盡有。
南瓜泥和小麥粉做成南瓜餅，入大豆油中炸至金黃色，連糖都不需要加就甜美可口；
南瓜和土豆切塊墊在碗底，五花肉腌制后裹了加了鹽、胡椒、花椒的米粉放在南瓜和土豆上，一道粉蒸肉就位；
幾個(gè)較小的南瓜切絲，和豬油混炒，一道清爽的白油南瓜絲就做好了；
南瓜、大豆、排骨入砂鍋同燉，只需要加姜片蒜片蔥段和少許鹽，大火燒開小火煨煮，南瓜燉排骨湯味道鮮美，排骨放入調(diào)好的蘸水中也能符合重口味的飲食習(xí)慣……
做了幾道南瓜家常菜之后，朱襄又將稻米放入鍋中寬水煮開，待水燒開兩分鐘后，將鍋中稻米倒入竹簸箕中，濾出米粒。
然后朱襄將切好的老南瓜放入瓦罐底部，將竹簸箕中的米粒倒入瓦罐中小火煨干。這就是俗稱的箜(kong)南瓜干飯。
“舅父……”嬴小政揉著眼睛打著哈欠走進(jìn)廚房，“餓了。”
“先喝點(diǎn)米湯?！敝煜褰o嬴小政倒了一碗米湯，“喝完把南瓜餅端出去，舅父允許你邊走邊吃。”
嬴小政咕嚕咕嚕把溫度正合適的米湯喝光，抹了抹嘴道：“我才不會(huì)邊走邊吃?！?br/>
嬴小政先吃了兩個(gè)南瓜餅后，才把南瓜餅端出去。
朱襄差點(diǎn)笑出聲。
不邊走邊吃，所以要先吃掉再走嗎？自家政兒怎么能這么可愛？
李牧也來幫忙端菜，路上見到嬴小政端著南瓜餅出來，順手拈了一個(gè)。等他來到了廚房后，又偷吃了一塊粉蒸肉，一塊燉排骨。
就李冰比較老實(shí)，還不好意思偷吃，老老實(shí)實(shí)等著開飯。
他看著嬴小政和李牧嘴邊的油，有些無奈：“李牧，你這個(gè)老師，難道是專門教政兒偷吃嗎？”
嬴小政辯解：“我沒有偷吃，舅父允許我先吃?！?br/>
李牧道：“我確實(shí)是偷吃，但我沒有教政兒。教政兒偷吃的難道不是朱襄嗎？”
朱襄沒好氣道：“廚子嘗味道怎么能叫偷吃？”
李冰：“……”看來他還不夠?yàn)⒚?，仍舊沒有完全融入進(jìn)去友人獨(dú)特的相處氛圍中。
“來嘗嘗?！敝煜逍Φ?，“喜歡的話，我把菜譜抄給你們。”
李冰道：“我就不客氣了?！?br/>
最初他吃朱襄親手做的飯菜還有些惶恐，現(xiàn)在已經(jīng)很習(xí)慣了。
幾人大快朵頤，吃了個(gè)肚圓。
蜀郡多翠竹，朱襄讓人用竹子編了竹椅。現(xiàn)在李牧和李冰各處府邸別院都有用竹子做的家具，這風(fēng)尚已經(jīng)傳到了蜀郡其他人家。
蜀郡夏季濕熱，冬季濕冷，坐在地上實(shí)在是難熬。椅子凳子很快就獲得了眾人的喜愛，現(xiàn)在已經(jīng)快成為蜀郡家家戶戶的必用物品。沿街都有人叫賣竹編的家具。
幾人在竹椅上墊了毛皮，躺在竹椅上一邊賞月一邊消食犯懶。
椅子很大，嬴小政依偎在朱襄身邊，把朱襄當(dāng)墊子。
“月亮好圓。”李牧感慨。
朱襄翻白眼：“見到如此美好的月色，難道你不該吟詩(shī)作賦一首？說什么月亮好圓，你就這本事？”
李牧道：“你有本事，你來？”
朱襄立刻吼了一首千古絕唱《水調(diào)歌頭》，遭到了李牧和李冰的嘲笑。
沒辦法，這時(shí)候的《水調(diào)歌頭》根本不符合韻律，也沒有詞牌的說法。朱襄冒用這首《水調(diào)歌頭》，在李牧和李冰眼中，連民歌都不如。
自然，這首《水調(diào)歌頭》也沒能流傳到后世。
雖然被兩人嘲笑，朱襄自己還是很嗨，還用調(diào)子把《水調(diào)歌頭》唱了出來。
李牧和李冰都捂住了耳朵，說朱襄噪音擾人。
朱襄自己覺得自己唱得不錯(cuò)，雖然他已經(jīng)完全忘記了《水調(diào)歌頭》應(yīng)該是什么調(diào)子。
李冰為了阻止朱襄繼續(xù)污染他的耳朵，手打節(jié)拍唱起了《詩(shī)經(jīng)》和一些和月亮有關(guān)的民歌。
這個(gè)時(shí)代不止有《詩(shī)經(jīng)》，較為工整的詩(shī)歌也已經(jīng)存在，即漢時(shí)樂府詩(shī)，在此時(shí)也已經(jīng)初見雛形。
李牧為李冰叫好，讓人拿來琴，為李冰做伴奏。
雖然李牧是將領(lǐng)，但現(xiàn)在將領(lǐng)和士人不分家，他也是個(gè)精通六藝的人。
李牧彈琴，李冰作詩(shī)唱歌，朱襄隨便哼哼當(dāng)伴奏。
嬴小政打了個(gè)哈欠，也跟著拍打舅父的手臂，就當(dāng)擊鼓了。
朱襄無語。你曾大父擊缶，你就擊舅父的手臂是吧？小小年紀(jì)不學(xué)好，活該你背七世之黑鍋。
朱襄道：“政兒，你是不是該學(xué)琴了？”
嬴小政道：“不想學(xué)。學(xué)琴有什么用？朕有的是人為朕奏樂?！?br/>
朱襄道：“別人奏樂和你學(xué)琴?zèng)]有沖突。學(xué)琴可以陶冶情操，還能發(fā)泄情緒。比如你心情不好的時(shí)候就可以嘣嘣嘣亂彈琴，讓你討厭但又不能懲罰的人聽?！?br/>
李牧一用力，琴弦崩斷。
李冰也唱走了音。
兩人齊刷刷地看向朱襄：“不要教壞政兒。”
他們可不想未來的秦王生氣的時(shí)候逼著眾臣聽他亂彈琴！
朱襄道：“我覺得這樣挺好?！?br/>
兩人異口同聲：“不好！”
嬴小政想了想，居然覺得朱襄說得很有道理：“好，我學(xué)。舅父教我？”