張記老店是一家有著幾百年歷史的小吃店了，白天早上主要做的是各種面食，包子，餃子等等，還有一些獨(dú)到的小吃。中午，晚上同樣做一些炒菜，外賣(mài)，快餐。而到了夜晚，則會(huì)在外面撐起一個(gè)棚子，做起大排檔。
張記因?yàn)樽龅氖澄?，點(diǎn)心，味道正宗，價(jià)格適中，因此，幾百年來(lái)從不缺少客人。
難得的是，店主從來(lái)沒(méi)想過(guò)擴(kuò)張自己的小店，安安心心得只愿在這方寸之間守好這一家傳承悠久的小店，或者說(shuō)老店。
幾百年來(lái)，外面風(fēng)風(fēng)雨雨，客人來(lái)來(lái)去去，周邊的建筑拆了又建，建了又拆。
只有張記，還是那間小小的帶點(diǎn)古風(fēng)的三層小樓，還是那個(gè)張老板，做著那個(gè)老味道，是似不曾被時(shí)間沖刷。
今天，老張照樣帶著自己的徒弟和幾個(gè)服務(wù)員搭起了棚子，開(kāi)起了路邊的大排擋。
不得不說(shuō)，即使到了星際時(shí)代，大排檔這個(gè)東西依舊會(huì)出現(xiàn)在深夜的馬路邊。
“老張，給我整兩盤(pán)小菜，加幾串燒烤，還是老樣子，趕緊麻溜得上?！币粋€(gè)約莫五十的中年人，走進(jìn)夜檔，大聲得對(duì)老板喊道。
“老鐘，今天怎么有空來(lái)我這坐坐?。坎慌履隳羌铱谧映鰜?lái)找你嗎？”老張對(duì)著中年人笑著調(diào)侃。
“說(shuō)什么呢？我會(huì)怕我家那口子？”老鐘一臉不屑。
“哦？那你怕誰(shuí)啊？”老鐘身后傳來(lái)一個(gè)有點(diǎn)粗重的女聲。
“哎喲喂，老婆啊，你怎么來(lái)了？等會(huì)，等會(huì)，你別動(dòng)手啊。我錯(cuò)了還不行么，我這就回去了?！崩乡姴坏壤掀攀钩龀抖^，立馬認(rèn)慫。
“哈哈哈~”看著老鐘夫妻，周?chē)睦项櫩晚懫鹨魂嚉g樂(lè)的笑聲。
“回去啥？”老鐘老婆大咧咧拉過(guò)一把椅子坐下：“老張，加三瓶啤酒，再加兩個(gè)菜，今天，老娘也要犒勞一下自己?！?br/> “行咧，您稍等。”老張說(shuō)著趕緊加快了手上炒菜的速度，同時(shí)一邊對(duì)幾個(gè)學(xué)徒道：“手腳都麻利點(diǎn)?！?br/> “好”幾個(gè)學(xué)徒，包括服務(wù)員都趕緊加快手上的速度。
劉星幾人遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到搭在外面燈火通明的棚子，快步走了進(jìn)去。
“老張爺，我又來(lái)了。今天，特地帶了幾個(gè)朋友一起過(guò)來(lái)的?！眲⑿莿傋哌M(jìn)大排檔就對(duì)著張老板大叫起來(lái)。
“原來(lái)是星仔啊，有段時(shí)間沒(méi)來(lái)了，歡迎歡迎?！睆埨习蹇吹绞莿⑿?，臉上露出高興的笑容。
劉星輕車(chē)熟路得找了一張大一點(diǎn)的圓桌，招呼葉白等人坐下，自己則跑去點(diǎn)菜去了。
葉白等人打量了一下這個(gè)小小的夜檔，四五十平的面積，凌亂的放著十幾張桌子，有二十多個(gè)客人，衛(wèi)生方面并不像其他的夜檔那樣臟，相反很干凈。
從葉白他們進(jìn)來(lái)的幾分鐘里，服務(wù)員就手腳麻利得把一些剛走的客人的桌面收抬干凈。不僅是桌面上的，地面上一些客人散落的垃圾也被迅速清掃。
葉白等人一邊說(shuō)著話，一邊等待。
過(guò)不多久，劉星就端著幾盤(pán)燒烤走了過(guò)來(lái)。后面跟著同樣端著盤(pán)子的服務(wù)員。
各種燒烤串兒，堆滿(mǎn)了一個(gè)桌面。豬，羊，牛，雞，鴨，魚(yú)，海鮮，蔬菜，水果，應(yīng)有盡有。
眾人都是武者，面對(duì)這一大桌，也不怕吃不完，紛紛開(kāi)動(dòng)。
宗元覺(jué)搬來(lái)一箱子冰啤酒，一瓶瓶打開(kāi)，也不用杯子，直接遞到眾人手中：“來(lái)來(lái)來(lái)，哥幾個(gè)，先吹一瓶。”
葉白拿過(guò)一個(gè)清潔的玻璃杯子，倒了一杯，對(duì)鄭玉曦說(shuō)道：“小姑娘就少喝點(diǎn)酒吧?！?br/> 鄭玉曦眨了眨眼，乖巧點(diǎn)頭，輕輕拿起杯子跟眾人的瓶子微微磁了一下，小口抿著。
葉白奇怪這小姑娘咋這么聽(tīng)話了？不過(guò)，轉(zhuǎn)念一想或許不太會(huì)喝酒，所以沒(méi)剛才那么氣焰囂張了。
眾人直接對(duì)瓶吹，先來(lái)了一瓶。之后，快速消滅起桌上的各種美味燒烤。
“星仔，這地方不錯(cuò)啊，這味道夠勁?！?br/> “那是，老張爺可是祖?zhèn)鞯氖炙?，而且用的都是最新鮮的材料，他可不像其他的大排檔，會(huì)以次充好。在這片，誰(shuí)不知道老張爺這里的菜，不管是燒烤還是小吃，正餐還是副食，他都是最正宗的?！?br/> “嗯，不錯(cuò)不錯(cuò)，確實(shí)正宗?！?br/> 葉白拿起一串牛肉，一口扯進(jìn)嘴里，辛辣咸香的味道直沖口鼻，勁道的牛肉隨著咀嚼，唾液迅速分泌。
“好，跟我家鄉(xiāng)的味道差不多?！比~白說(shuō)著拿起一瓶冰啤酒一口飲下，“呼~(yú)~爽?！?br/> 面對(duì)這么正宗的美味，包括鄭玉曦小姑娘也不再保持美女的形象，跟著眾人紛紛加快了進(jìn)食的速度。
只是二十來(lái)分鐘，滿(mǎn)滿(mǎn)一桌子的各種燒烤串子就被眾人消滅干凈。
緊接著，劉星手一揮，服務(wù)員迅速端上一盤(pán)盤(pán)精致的炒菜。
眾人拿起筷子，接著朝這些家常小菜發(fā)起進(jìn)攻。
肉沫茄子，糖醋里脊，蕃茄炒蛋，紅燒排骨，油悶大蝦，酸菜魚(yú)等等，幾十個(gè)不同花樣的菜式擺滿(mǎn)了圓桌。
葉白輕輕夾起一塊茄子進(jìn)入口中，細(xì)細(xì)的肉沫伴著茄子的軟糯，香濃的醬汁流轉(zhuǎn)于口齒之間，使得這道簡(jiǎn)單的肉沫茄子變得無(wú)比美味。