第71章新鮮美味
看一家人都這么忙,葉蕓紓抬頭看了下太陽(yáng),時(shí)間不早了,她也該準(zhǔn)備下廚煮蛇湯,她撩起衣袖往膳房方向走去。
她讓四季嬸跟春枝嬸他們先將事先預(yù)留的那塊蟒蛇肉洗干凈后,他們?nèi)艘黄饘⒛且粔K大塊蟒蛇肉切開(kāi),再剁成一截一截丟到一旁的大鍋?zhàn)永铩?br/>
春枝嬸跟四季嬸都算是老把式了,很快那一大塊蟒蛇肉就全部拾掇好,一看竟然有滿滿的兩大盆。
他們?nèi)撕狭Φ膶纱笈璧纳呷舛说綘t灶邊,這時(shí)加熱油鍋也開(kāi)始傳出劈哩啪啦熱油聲。
因?yàn)殄佔(zhàn)訜岫葷M燙的,因此一截截蟒蛇肉碰觸到熱油鍋時(shí),不時(shí)發(fā)出“吱吱”清脆的炸響。
香氣更是順間彌漫在整個(gè)院子,讓聞到這香氣的人都忍不住用力吞了吞口水,舔舔快要滴出的口水。
待所有的蟒蛇肉平均受熱后倒入白酒蓋上鍋蓋,又在下面爐灶天了把柴火,讓里頭的火力燒得更加旺盛。
因?yàn)樯呷鈹?shù)量有些多,所以她臨時(shí)決定分兩鍋煮,待這鍋悶煮的同時(shí),起另一個(gè)油鍋倒進(jìn)另外那一大盆的蟒蛇肉。
等第二鍋的蟒蛇肉蓋上鍋蓋后,她才掀開(kāi)第一鍋,又經(jīng)過(guò)一通翻炒,炒到鍋里的蛇肉肉質(zhì)兩面呈現(xiàn)淡淡的金黃色澤。
讓一旁幫忙的春枝嬸,舀幾瓢清水倒進(jìn)鍋中淹沒(méi)所有的蟒蛇肉,后再蓋上鍋蓋。
先爆炒再慢燉是為了將蟒蛇肉的香美味道燉煮出來(lái),出鍋后鮮甜的味道與異樣的肉香口感,是會(huì)讓人忍不住連舌頭都要吞下回味再三的。
他們膳房這邊香氣沖天,也因?yàn)檫@香氣誘人讓剩下的的蟒蛇肉,以著非??焖俚乃俣缺毁I(mǎi)走,不像稍早村人們是一截一截慢慢挑的。
大家都饞嘴得想趕緊買(mǎi)回去也煮一鍋蛇湯來(lái)喝,怕下手慢了就買(mǎi)不到,因此當(dāng)蛇湯可以起鍋時(shí),一整尾的蟒蛇肉除了蛇頭,跟幾塊切剩小蛇肉外差不多都被買(mǎi)光了。
那彌漫在空氣中誘人的香氣讓葉星語(yǔ)跟葉明朗,聞得時(shí)在受不了,丟下手中的工作往膳房跑。
兩個(gè)小蘿卜頭靠在墻角邊,從角落往膳房探頭一雙烏溜溜的大眼睛,直勾勾的盯著葉蕓紓正在攪拌的那兩鍋蟒蛇湯。
不停的皺著鼻子聞著出香氣,那勾人香味勾的葉星語(yǔ)肚子咕嚕嚕的叫,忍不住喊著葉蕓紓,“大姊,好了沒(méi)有?可不可以吃了?好香啊,聞得我都肚子餓了。www”
瞧這兩個(gè)小饞蟲(chóng),已經(jīng)忍不住了,她似笑非笑的睨了兩個(gè)小家伙,“就快好了,剩下調(diào)味,你們兩個(gè)去跟還有大虎跟阿猛說(shuō),讓他們可以收攤了,蟒蛇肉沒(méi)賣完就算了,中午把它腌上晚上我們烤肉來(lái)吃?!?br/>
一聽(tīng)到晚上要烤肉,兩個(gè)小家伙開(kāi)心的,“唷耶!”跑掉了。
見(jiàn)已經(jīng)快到午時(shí)用午膳時(shí)間,唐氏放下手中工作也到膳房來(lái)幫忙,她站在兩大鍋的蟒蛇湯旁邊。
說(shuō)真的他看到這兩鍋香氣逼人乳白色濃湯,和里頭的嫩白色肉塊,看起來(lái)很好吃,實(shí)在很難相信一個(gè)時(shí)辰前,她來(lái)是那么一條恐怖的大蟒蛇。