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　　唐茜冰箱里的食材并不多，除了一些青菜之外，就沒什么能用的了。
　　林牧業(yè)打算用剛從商場里買回來的豬肉，給唐茜煮一點瘦肉粥，雖說他挑的豬肉是用來做包子的三分肥七分瘦的。不過剔一點瘦肉下來，應該不會影響什么。
　　林牧業(yè)，裝了一些白米在碗里，用清水洗過三次后，便開始用手指在里面輕輕的攪拌，他之所以這樣做，是因為要將體內(nèi)得到真氣，均勻得注入到每一粒米飯當中。這個方法是從高級烹飪技法秘籍里學來的。
　　目的，就是將米飯中的雜物徹底清理干凈，只將米飯中的精華留在里面。當然這個過程需要一些時間，攪拌了大概五分鐘，林牧業(yè)便將這碗米飯放到了一旁靜制沉淀，這樣里面的雜物才能徹底清理干凈。
　　隨后，他便用菜刀剔了一些瘦肉下來，瘦肉需要剁成肉沫，不過在此之前，林牧業(yè)要用特殊的真氣運轉方式，打出柔拳，擊打在那些個瘦肉上。
　　一旁的唐茜，看得有些不明白了，問道：“牧業(yè)老師，怎么你揉面的時候也用這種拳法，現(xiàn)在處理瘦肉也要用呢？”
　　林牧業(yè)笑了笑解釋道：“我的這套拳法，可以將瘦肉里邊的肉筋完全打斷，里面的纖維蛋白和膠原蛋白就會完全的從肉里面滲出附在表面，這樣肉質(zhì)就會更好，其營養(yǎng)也更容易吸收。”
　　其實用柔拳的好處不僅僅如此，如果這樣打出來的肉泥用來做丸子的話，就會變得很有彈性，用來打乒乓球都可以。
　　“哦。”唐茜似懂非懂的點了點頭，不過她覺得林牧業(yè)說得好有道理。
　　做完這些，林牧業(yè)就開始用刀剁，讓已經(jīng)被他用柔拳打爛的肉更加的碎，這樣在煮的時候，就不會出現(xiàn)肉沫的大小不均的情況。
　　這時，那邊靜制的米飯也差不多了，原本透亮的水中浮著一層薄薄的膜，這些就是米粒中存在的雜物。
　　再次沖洗后，米粒變得十分精致，顆粒也變得更加飽滿。這一幕讓唐茜覺得很不可思議。
　　怎么米粒在靜制后會有這么多臟東西？看到這里，唐茜對林牧業(yè)的廚藝更加佩服了。不由的在心里暗暗想到，“唉，要是牧業(yè)老師，沒有去過那種地方，那該多好啊...”
　　林牧業(yè)取了兩個小鍋出來，分別加水，煮開后，將米粒和肉沫分別放入兩個鍋中。
　　待兩個小鍋再次沸騰之后，林牧業(yè)用漏勺，將肉沫撈出放入煮米的小鍋內(nèi)，將空出的小鍋取下關火。
　　然后將另外一個爐火從中火調(diào)到小火，慢慢煨煮，輕輕的用勺子攪拌，而這時，林牧業(yè)再次運轉體內(nèi)的真氣，讓肉沫更加均勻的分布在米粥中，肉質(zhì)中的營養(yǎng)和米粒中的營養(yǎng)物質(zhì)在林牧業(yè)真氣的促進下，緩緩的揉合。
　　此時林牧業(yè)，有將從唐茜冰箱里拿的一些青菜，切細也放入米粥中，便開始調(diào)味了。
　　若是以往林牧業(yè)可能加點鹽加點胡椒粉也就算了，可在得到食神系統(tǒng)的醍醐灌頂后，他對調(diào)味有了新的領悟。
　　唐茜這兒的作料倒是很齊全，林牧業(yè)運用，食物調(diào)味秘籍中的知識，自己想了一個作料的比例，將這些作料一一放入鍋中。