一整盆小龍蝦清洗干凈，鐘璃事先燜的飯也終于好了。
　　
　　將鍋里的飯倒出來，又讓莫清曄將火燒大，舀了兩大勺油進去燒得滾燙，趁著熱勁往里倒入了切好的青花椒姜蒜辣椒，熗炒出香味后將活蹦亂跳的小龍蝦直接一鍋倒入，快速翻炒后加入一些水，蓋上用蘆葦桿子編織成的鍋蓋，燜了片刻，掀開鍋蓋確定小龍蝦都已經死了后，放了一勺香味濃郁的辣醬，鹽醬油調味，扒拉了一下火灶里的木柴調整為小火，繼續(xù)蓋上鍋蓋燜著入味。
　　
　　過了一會兒，那股濃濃的香辣味兒沖開鍋蓋撲面而來。
　　
　　鐘璃小心的揭開鍋蓋看了一眼，先前黑色居多的小龍蝦這會兒已經徹底變成了誘人的紅色，湯汁也收得差不多了，這才用一個平時用來裝菜的特大碗將鍋里的小龍蝦悉數(shù)舀出裝好，還把鍋里所有的湯汁都到了進去，最后再在表面上灑上了一層翠綠的蔥花香菜做點綴，哪怕還沒嘗，只這么看著也讓人覺得垂涎欲滴。
　　
　　鐘璃指揮著莫清曄幫忙端著，自己抬著那冒著熱氣的大碗進了屋。
　　
　　一人一碗飯，眼前擺著的唯一的菜就是那色彩濃烈香味驚人的小龍蝦。
　　
　　莫清曄遲疑了片刻用筷子夾了一個起來，盯著這渾身都是鎧甲的小怪物實在是找不著下嘴的地方。
　　
　　他試探著小心翼翼的咬了一口，入嘴的卻是硬梆梆的殼。
　　
　　莫清曄苦著臉放下了筷子，忍不住跟鐘璃哼唧，說：“阿璃，這不好吃。”
　　
　　鐘璃被他這苦大仇深的樣子逗笑了，放下了筷子用手抓起了一個小龍蝦，嘴里呼著氣說：“看著，這是這么吃的?！?br/>　　
　　鐘璃白皙的手指麻利的擰斷了小龍蝦的頭，熟練的扒開了小龍蝦尾巴上的硬殼，然后挑出了一塊白皙的蝦肉，將那塊蝦肉放在了莫清曄的碗里，說：“這才是能吃的地方，你嘗嘗這個?！?br/>　　
　　莫清曄半信半疑的夾起來塞進嘴里，稍微嚼了一下，面露驚喜。
　　
　　青花椒的麻勁兒跟辣味十足的朝天椒味道混合，入口后后勁十足，又麻又辣，小龍蝦的蝦肉細嫩有彈性，入口還帶著一股說不出的鮮美，再加上其他配料的輔味兒，說不出的回味悠長，讓人吃了一個還想再吃第二個。
　　
　　鐘璃笑了，說：“怎么樣，我沒騙你吧？”
　　
　　莫清曄眼神發(fā)亮的連連點頭，學著鐘璃的樣子直接動手，好不容易扒開了一個完整的蝦肉，直接放進了鐘璃的碗里，討好的笑著說：“阿璃吃這個。”
　　
　　鐘璃笑著吃了，又跟他說：“你試著用這個蝦肉蘸著這里邊的湯汁吃，這樣更入味。”
　　
　　莫清曄連連點頭，手上扒蝦殼的動作更快了一些。
　　
　　一整盆小龍蝦，被鐘璃跟莫清曄兩人吃了個一干二凈，吃完了，莫清曄還就著那個湯汁多吃了一碗拌飯。
　　
　　吃飽喝足，鐘璃打著心滿意足的嗝跟莫清曄一塊兒把殘局收拾了，坐下來一人捧著一小碗瓜子磕的時候，才跟莫清曄說起了自己接下來的計劃。
　　
　　按王家姐弟的說法，這小龍蝦是天生地養(yǎng)的，數(shù)量極多除不干凈，但是這也是在還沒大肆捕撈前，如今鐘璃打上了這小龍蝦的主意，自然要注意留種規(guī)模喂養(yǎng)，免得殺雞取卵，得不償失。
　　
　　水田極其合適喂養(yǎng)小龍蝦，有那天然的溫泉在，也不用擔心因為溫度過低小龍蝦會被凍死。