杜伊并不著急開(kāi)業(yè)，只是雇傭了一些人，再挖大地窖。她要趁著還算冷的時(shí)候多存點(diǎn)冰塊。若是不夠，她先將劉家地窖里的多運(yùn)過(guò)來(lái)。否則等到夏天，想運(yùn)也不容易了。
“伊伊，這過(guò)濾的水已經(jīng)準(zhǔn)備好了，接下來(lái)怎么做？”買回來(lái)的草木灰堆滿了劉家所能放的空間。杜伊讓白梅和紫丁帶著她自制地手套，過(guò)濾出一部分的水來(lái)。此時(shí)的那些水，已經(jīng)裝滿了好幾大缸子，堆得到處都是。
“明日開(kāi)始準(zhǔn)備做。對(duì)了娘，那豆子已經(jīng)榨出油了嗎？”去年種了很多的黃豆，杜伊準(zhǔn)備榨出豆油來(lái)做肥皂。一般來(lái)說(shuō)，都是用動(dòng)物油來(lái)做的，這樣做出來(lái)的肥皂相對(duì)硬一些。
可她若是直接買肥肉來(lái)榨油，最后用來(lái)做肥皂，肯定要被人說(shuō)。不說(shuō)別人，就劉氏和劉大柱這一關(guān)就過(guò)不去了。植物油也是可以做肥皂的，只不過(guò)做出來(lái)的偏軟。
杜伊略微一琢磨，便決定將黃豆炸出來(lái)的油和豬油混合。按照一定的比例來(lái)做，這個(gè)做出來(lái)的肥皂，也不怕硬不了，而且成本上，還能減少許多。
“你要的東西，娘早就準(zhǔn)備好了。這幾天都在忙這事，你要的話，一會(huì)兒娘就給你拿去！”劉氏不知道杜伊要這豆油做什么，這油一股氣味，著實(shí)不好聞。以往都是家里實(shí)在沒(méi)油吃了，才會(huì)用來(lái)炒菜，偶爾的時(shí)候用來(lái)做燈油就是。
“先放著吧。對(duì)了娘，你去幫我買些肥肉回來(lái)吧，我要煉油。另外，你去看看，誰(shuí)家有豬仔要賣的，你多買一些回來(lái)。到時(shí)候咱們就圈在山腳下來(lái)養(yǎng)，把這炸出來(lái)的豆渣，參合一下，用來(lái)喂豬是再好不過(guò)了！”
杜伊琢磨著，自己養(yǎng)了豬，到時(shí)候就有豬油了，也不用花銀子去買肉。加上那豆渣用來(lái)喂豬，可是很養(yǎng)膘的。豬肉到時(shí)候不管是新鮮賣，還是用來(lái)做臘肉臘腸，都是一大筆收入。
今年開(kāi)了新山出來(lái)，到時(shí)候多種點(diǎn)豆子，回頭還可以做豆制品來(lái)賣?？傊锰幎喽?，她也不怕浪費(fèi)銀子之類的。
“你要買肥肉做什么？家里還有油！”劉氏不明白杜伊要買油的用處。之前杜伊做肥皂的時(shí)候，她沒(méi)看見(jiàn)。
“做肥皂，娘，你先替我去買了?；仡^我示范一遍，讓她們看看。至于招來(lái)做事的人，都必須要可靠之人，這塊，還得你多多操心！”
劉氏一聽(tīng)是做肥皂用，心疼無(wú)比。那油是金貴的東西，這要用來(lái)做肥皂，那肥皂得賣多貴?。?br/> 不過(guò)杜伊做事，向來(lái)是有把握的。劉氏盡管心疼，可一想起杜府，便沉默了。這點(diǎn)小東西算什么，也沒(méi)多少銀子的東西，只要小姐能回杜府，就算花再多的銀子，也是值得的。
等劉氏走后，杜伊找來(lái)白梅道：“咱們家今年的豆子不太多，你去看看，這附近村莊，哪家還有這豆子買，全都買回來(lái)！”
“回姑娘話，是不是不管多少，都要了？”白梅是見(jiàn)過(guò)杜伊做肥皂用油了，又知道這段時(shí)間，劉氏在榨油之事，也知道杜伊要買豆子的原因。
“恩，不管多少都要了。咱們工廠已經(jīng)蓋好了，眼下天氣也漸漸暖和起來(lái)，那些縫制衣裳的人，你讓喬嫂子看看，比較穩(wěn)妥老實(shí)的留下來(lái)，幫忙做肥皂。這工錢，就按月來(lái)結(jié)算。算了，你讓喬嫂子等忙完這批衣服后，過(guò)來(lái)一趟，就說(shuō)我找她有事！”
白梅點(diǎn)頭離去，現(xiàn)在家里的賬房，由桃花代替。她要銀子，還得去找桃花預(yù)支！
一轉(zhuǎn)眼幾日的功夫過(guò)去了，盡管外頭北風(fēng)依舊呼呼大吹，可那雪，卻再也沒(méi)下過(guò)。小虎子識(shí)得字也越來(lái)越多，杜伊琢磨著，等鎮(zhèn)上的鋪?zhàn)娱_(kāi)業(yè)了，就讓他去鎮(zhèn)上念書(shū)。剛好她也在那住，還能管教一二，每日也不用二郎來(lái)回接送。
“姑姑，弟弟爬走了！”就在杜伊看著小虎子慌神之際，耳旁響起小虎子那稚嫩的嗓音。再一看，可不是，都已經(jīng)爬到房門口了。
小帥那家伙，自從病愈了之后，就很好動(dòng)?，F(xiàn)在都九個(gè)月了，除了搖搖晃晃的想要站起來(lái)外，就喜歡到處爬?；趷?ài)孩子的心態(tài)，杜伊讓人將她的房間鋪上木地板，這樣就夠小帥和小寶兩人來(lái)回爬了。
“小寶弟弟睡覺(jué)還沒(méi)醒嗎？讓你小姨帶你娘出來(lái)多走走，別每天都憋在房間里。”杜伊心疼麗娘，自從燒傻了之后，每天呆呆的，在房間也沒(méi)見(jiàn)她怎么出來(lái)。
不過(guò)現(xiàn)在情況好了很多，會(huì)自己吃飯，不用人喂了。偶爾還能和人聊聊天，只是那智商和小虎子不相上下。即便是這樣，劉家人也都感到很知足。這一切都是美珍的功勞，要不是她，麗娘只怕到現(xiàn)在還是呆傻的狀態(tài)。