肖桂芬的話把楊心蘭給逗得直笑,還真是個恨活兒的,楊心蘭倒是喜歡她這樣勤快又心直口快的。
“桂芬伯娘,咱倆把后廚里所有的活計捋順一下,讓你對眼下的和即將增加的活計心里有個數(shù),把活都擺開了,也好干不是。”
楊心蘭一直信奉著‘磨刀不誤砍柴功’這句話,先把手里該做的活計捋順清楚,接下來才能更好的安排,借用一句現(xiàn)代的詞匯,就是統(tǒng)籌安排。
兩人頭挨著頭,嘀嘀咕咕說了好半天,最后楊心蘭說到,“桂芬伯娘,人眼下還是夠用的,但很快石頭娘和我娘就要另有安排了。”
“等到鋪子開張以后,各種主食、配菜都要跟上來,工作量會很大,你看,還得用幾個人才能鋪排開,你心里有可信的人沒有?”
肖桂芬搓了搓手,“你容個空讓我想想,忙過了這幾鍋熟食我再和你嘮,現(xiàn)在我得干活去了,我看前面賣得挺快的,怕是午飯前就得賣沒了。”
“咱們的攤位剛開張,總是買不到貨可不行,讓顧客再嫌棄就不好了,貨必須得供上,人手的事兒,過后我再跟你說哈?!?br/>
“好,你經(jīng)管著后邊吧,我去攤位上看看?!睏钚奶m跟肖桂芬擺了擺手,就走出了鋪面,還沒等她走到攤位呢,就看娘親在跟自已招手。
快步走過去,薛巧妹一把拉住她,就急著開口問到,“這邊可是賣得差不多了,后廚的貨出得來嗎,我可是早就讓你姐告訴他們準備了。”
“出得來,出得來,娘你別急,蒸煮的正要出鍋呢,需要熏烤的大約二十分鐘也能完事,肯定趕的及?!?br/>
一著急,楊心蘭就把現(xiàn)代的計算時間說出了口,好在薛巧妹正在急著能不能及時出貨的事兒,倒是沒有注意到這茬兒,只有楊心蘭悄悄心虛著。
在一邊正忙著的楊心蘋,聽到這里,趕緊摘了圍裙,“我得去看看,熏烤可是個技術活兒,火候最重要了,我去盯著點兒?!?br/>
看來楊心蘋自已也不滿足于只是賣貨呢,屋里屋外的事情她都想著要多操點兒心,這才是當家做主的心態(tài),楊心蘭很滿意姐姐這么短時間的成長。
看著心蘋姐回了鋪面,楊心蘭正想跟娘親再說幾句話呢,突然就聽到旁邊有人喊自已,“心蘭,有人找你。”
是賴興哥,大概是有人找自已,賴興哥不讓人靠近,這才喊了自已一聲,“噢,來了,誰找我呀?”
邊應著邊走過來的楊心蘭,就看到一個穿著綠緞子繡紅牡丹的胖女人,扭扭噠噠的走向了自已。
只見她手里拿著個香噴噴的花手絹,一見了楊心蘭,就揚起手絹來抹她的臉,嘴里還一個勁兒地嚷嚷著,“心蘭啊,娘來接你回家了。”
“你誰呀?”楊心蘭厭惡的扭開了臉,避開了那塊能熏死人的帕子,本來已經(jīng)迎上前的步子,此時立馬又退回去了幾步。
“媳婦兒,幾天沒見你就不認識娘了?”一個瘦得跟猴兒似的十來歲的小小子,也跟在胖女人的身后湊了上來。
“你們太放肆了,大庭廣眾之下,竟然口出穢語,不怕有損德行嗎?”此時的楊心蘭,自然已經(jīng)看清楚來的人是誰了,竟然是王家的胖婆娘。