????涂涂和牛牛回來就開飯了,兩人見到余小偉都很是開心,余小偉與他們約定晚上考校,兩人都認真的點頭道好。
????余老頭一家人上桌吃飯,大伙兒看到那碗深棕色上面飄著一層油的紅燒肉,都不約而同的咽了聲口水,肥瘦適宜的五花肉燒制而成,油晃晃的看著就下飯。
????家人也都知道,余小偉馬上就要去府城院試,這紅燒肉余何氏是特地燒了給余小偉滋補的,大伙兒是順帶沾光。
????余何氏給余小偉夾了好幾塊紅燒肉,催促他吃。
????盛情難卻,余小偉夾了一塊放嘴里,軟糯熟爛,肥肉吃進嘴里一含就要化了,瘦肉松軟嫩滑。
????這是余青梅吃的第一頓紅燒肉,吃的那是滿嘴流油,但也不能阻擋拍馬屁的心,趕緊豎起大拇指夸贊,“娘,真好吃。”
????“好吃就多吃點。”余何氏雖然是為小兒子特地做的,但也想到一大家子都沒好好吃過紅燒肉,這次可是放了足足的量,燒了一大盆。
????還特地盛了一碗給余劉氏他們送去,飯前余萍已經(jīng)送去了,名頭當然是為了給余小偉滋補,特地做的,做了也盛一些孝敬婆婆,畢竟王阿菊之前給五斤肥肉的呢。
????這廂王阿菊看著這紅燒肉那是又愛又疼,余何氏讓人送來,王阿菊那是千百個樂意,但這么多肉做成紅燒肉,那肉可是一下子就沒了,一人夾個一塊就差不多見底了,王阿菊幸福的嚼著紅燒肉,然后看著見底的碗,心里泛著疼。
????今兒日頭好,飯后,余老頭把毛驢牽出來,給它舒舒服服的清洗了一下,然后拴在太陽底下曬。
????小不點們都圍著看毛驢,呵呵,余小偉也不例外,雖然是個文雅的讀書人,但畢竟才15歲,放現(xiàn)代那就是熱愛游戲的初中少年。
????余何氏在雞窩前盤算,明兒該殺哪只?這一年到頭的都沒舍得殺一只,但考試那可是大事,怎么也得殺一只給補補,今兒紅燒肉雖好,但也沒有老母雞來得滋補啊。
????余青梅見老娘在雞窩前猶豫不決,覺得奇怪,早上不是已經(jīng)撿過蛋了。
????“娘,看啥呢,咱家雞又生蛋了?”余青梅跑過去問道,然后仔細尋找。
????“哪那么會生,娘是在挑明兒殺哪只?”余何氏說道。
????余青梅一聽就有數(shù)了,果然讀書人的待遇就是不一般啊,還好自己也能蹭點便宜。
????“挑中了沒?”余青梅問道。
????“嗯,決定了,明兒挑最肥的那只殺?!庇嗪问舷露Q心,反正都要殺,那就殺只最肥的。
????“娘,你打算怎么燒?能不能留一些和干蘑菇燉了。”余青梅想起去年那只野雞燉蘑菇的味兒了,野雞肉精,家雞相對肥,肯定更鮮美。
????“好,半只就燉干蘑菇,這干蘑菇也吃的差不多了,再過幾個月,天氣暖和了,再落幾陣雨,蘑菇應該就能長出來了,今年多摘些,都給曬干了?!庇嗪问险f道,賣一大部分,冬天賣,能值老些錢,其它留著自家吃,冬天都沒啥蔬菜。
????余青梅舉雙手雙腳贊同,自己可是蘑菇愛好者,蘑菇跟什么做都好吃。
????余青梅是愛分享的人,從余何氏那確定明天要殺雞,就把這好消息分享給其他人,小不點們那個興奮,兔兔和妞妞已經(jīng)跑去雞窩,在外面盯著,明亮的眼神驚得母雞縮在一角,仿佛已經(jīng)預知命運。