????頭一回一年的收入這么高,余何氏大方的一人做了一身的新衣裳(雖然布和棉花都是小萬掌柜送的,但這些都是錢),還準備了大魚大肉、干果點心等好好過個年。頂點x23us
????今晚的飯菜格外豐盛:白面饅頭、白面肉餡水餃、純大米飯、紅燒肉、鯽魚豆腐湯、炒雞蛋、整一副豬下水(紅燒、白切、加了干蘑菇清燉,樣式繁多)、炒蘿卜絲、燜土豆,整整一桌子的菜。
????一家子圍著八仙桌,看著桌上豐盛的飯菜,內(nèi)心都很是滿足,桌上越豐富,說明條件越來越好了。
????余青梅吃了一碗水餃,又喝了一碗蘑菇豬肚清湯并鯽魚豆腐湯,肚子已經(jīng)很飽了,湯湯水水最容易飽肚子,其它的明兒再吃,這么多菜今晚肯定是吃不完的。
????四個小不點沒一會也都吃飽了,菜還有很多,可惜肚子裝不下了。
????余老頭和三個兒子稍稍喝了一點酒,難得飯菜這么豐盛,豈能不小酌一杯。
????“大哥,今晚上要幫忙做糕點,不能喝醉了?!庇嗲嗝诽嵝训馈?br/>
????“大哥就喝這么一小杯,啊。不過之前不是說初一晚上做嗎?”余大偉說道。
????“哦,我記錯時間了?!庇嗲嗝吠峦滦∩囝^,“不過大哥酒還是不能多喝?!?br/>
????余老頭看著樂了,自家小閨女是管得越來越寬了,除夕夜都不讓好好喝一點,大偉真是“可憐”。
????“爹爹,你也不能多喝,小酌怡情,大酌傷身那?!庇嗲嗝方逃?。
????余老頭沒法子了,剛剛還在“可憐”老大,現(xiàn)在就輪到自己了,“好好,爹爹也就喝這一小杯。”
????余何氏、劉花和余萍在一旁都笑開了,“這家里出了一個小管家婆,我們輕松嘍?!庇嗪问峡粗鴤z兒媳笑著說道。
????劉花和余萍掩著嘴笑,“娘說的太對了。”
????飯后,余何氏帶著兒媳開始準備祭祖的東西,雖然余老頭和大哥余東來已經(jīng)分家,但自家分家后也每年祭祖,表達對先祖的敬重、懷念和對未來的希冀。
????余老頭和兒子們把大八仙桌從廚房搬到院子里,放在位于中軸線的位置,并把桌子擦拭干凈。
????余何氏把之前買的干果、糕點、茶葉、酒水都一一放上;還有一大塊肉已經(jīng)撈熟放在桌上重要位置,與之并重的還有兩條魚;供桌上還有一大盤子蛋,一碟子咸菜、一整塊豆腐、一盆白米飯。
????供品準備齊全后,余何氏放上香爐,點了三根香給余老頭后就退到廚房里面了。
????外面院子里,余老頭持香,后面分兩排依次站著三個兒子、兩個孫子,叩首進行祭拜禮。叩拜結(jié)束,眾人跟著余老頭起身,余老頭把香恭敬地插放到香爐里。
????接下來,余小偉拿出一早準備好的祭祖祭文開始念:盛元五年,除夕之夜,余西來攜子孫,謹以果品佳肴、清茶淡酌,致祭始祖,憑吊始祖余公諱氏人,告慰列祖列宗……余老頭一家子都安靜的聽余小偉念。
????以前不念祭祖祭文,因為沒人會寫、沒人會讀,余小偉念書后,慢慢就興起這一項了。余老頭一家子都為此感到欣慰與驕傲,同樣都是祭祖,但自家有讀書人,這祭祖祭文一念,意義就不一樣了,念給列祖列宗聽,列祖列宗知曉后代有讀書人肯定高興、會保佑其有好考運,并庇佑全家。