????余青梅一字一字看得很是認(rèn)真，這字據(jù)跟前世的合同是一樣樣的，能作為法律的憑證，馬虎不得，更何況這民不與官斗的古代。
　　
　　????余青梅看了這字據(jù)很是吃驚，看來(lái)這陳府應(yīng)該是家大業(yè)大，不計(jì)較這么一個(gè)小方子，違約了竟然只要雙倍退錢就行，真是太善良了。
　　
　　????余老頭、余何氏還有余李氏都彎腰看向余青梅手里的字據(jù)，雖然不識(shí)字，但就是想看看。
　　
　　????余青梅把字據(jù)內(nèi)容念了一遍：“今陳府管事陳忠與上余村村民余西來(lái)立此字據(jù)，余西來(lái)以十五兩銀子將豬下水方子賣予陳忠，余西來(lái)及其親家下余村村民余興來(lái)仍可繼續(xù)在鎮(zhèn)上做豬下水生意，但不得再將方子賣給其他人，違者賠償陳府三十兩銀子?！?br/>　　
　　????余老頭三人聽(tīng)了余青梅念的內(nèi)容有些吃驚，這違約了要賠三十兩，可又覺(jué)得合情合理，不嚴(yán)格些，那方子很可能就再轉(zhuǎn)賣了，遂答應(yīng)簽字。
　　
　　????沒(méi)做過(guò)生意簽過(guò)字據(jù)，不了解違約一般都是翻幾倍、幾十倍的賠償，余老頭他們一聽(tīng)違約賠三十兩還能接受，要是再多些……余青梅覺(jué)得這陳府管事陳忠已經(jīng)很厚道了。
　　
　　????余老頭簽字也讓余青梅代簽，這著實(shí)又讓陳忠吃了一驚，雙方兩份字據(jù)都簽好名，摁了指印，然后一人拿一份。
　　
　　????“陳爺，這豬下水其實(shí)就是去味，只要清洗干凈沒(méi)味兒了，那怎么做都好吃的。”余老頭說(shuō)了豬下水的關(guān)鍵。
　　
　　????陳忠笑呵呵的說(shuō)道，“對(duì)，其實(shí)就是買這個(gè)清洗方子，不知……”
　　
　　????余何氏笑呵呵的說(shuō)道，“也不怕您笑話，其實(shí)就跟洗衣裳一樣，這衣裳除了用皂角就是草木灰了，這豬下水就是加了草木灰多次揉搓，把內(nèi)里的也翻出來(lái)清洗，多洗幾次就好了，哈哈哈?！?br/>　　
　　????余何氏感覺(jué)賺翻了，陳忠一聽(tīng)原來(lái)是這樣也有些笑得無(wú)奈，不過(guò)價(jià)錢已經(jīng)定下了那也沒(méi)辦法。
　　
　　????“其實(shí)除了草木灰，用鹽、面粉這些也都能洗的。”余青梅免費(fèi)奉送其它方法。
　　
　　????陳忠了然的點(diǎn)頭。
　　
　　????這筆買賣其實(shí)就是口頭說(shuō)，“陳爺，您以后有什么疑問(wèn)盡管找我們?！庇嗬项^說(shuō)道。
　　
　　????陳忠滿意的點(diǎn)頭，“好，關(guān)鍵聽(tīng)明白了，回去就讓人試著清洗、燒制?！?br/>　　
　　????余青梅在心里給老爹打call，妥妥的還有售后服務(wù)，干得好。
　　
　　????陳忠從荷包里拿出三個(gè)五兩的銀錠子交給余老頭，“老余，這是方子的錢，你收好?！?br/>　　
　　????余老頭接過(guò)很是心顫，立馬轉(zhuǎn)身交給余何氏，余何氏小心翼翼的把兩個(gè)銀錠子裝進(jìn)荷包，然后拿著一個(gè)銀錠子說(shuō)道，“陳爺，您看，這個(gè)五兩的能不能給兌成五個(gè)一兩的？”
　　
　　????陳忠接過(guò)交給方文，方文去柜臺(tái)拿了五個(gè)一兩的過(guò)來(lái)給陳忠。
　　
　　????陳忠遞給余何氏，“大嬸子，你收好?！?br/>　　
　　????余何氏接過(guò)道謝。
　　
　　????“陳爺，那我們先走了?！庇嗬项^說(shuō)道。
　　
　　????“好，你們慢走。”陳忠笑著送了他們。