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榮寧 第一百零三章 開個點心鋪子吧

謝若寧經(jīng)過十來天的實在考察,終于決定,開個糕餅鋪子。
  
  “糕餅?你確定?”
  
  皇太孫一開始想的是,倘若開酒樓倒也不錯,有聽人說過,利潤還是挺不錯的。
  
  既然是他建議的,而且他希望他的人長時間做下去的,自然是希望生意興隆。
  
  一方面,監(jiān)視人更加不容易被人發(fā)現(xiàn)。
  
  另一方面,說不定能借酒樓做些比較隱蔽的事呢?
  
  但糕餅?
  
  這應(yīng)該是女子喜歡吃的吧?
  
  而且價格也不貴,那么你能賺多少?
  
  謝若寧每天穿梭于城西那鋪子的附近,市場調(diào)查也做得七七八八了。
  
  再加上之前做的筆記,因此,便拿著那份報告和皇太孫詳細解說。
  
  這些日子她每天出去,雖說分了一半時間在針對謝若婉的那個計劃里。
  
  但是,大部分的時候來回謝府,可全部是步行的。
  
  有的時候,看天色還早,還特地饒遠路,基本把自己那間鋪子所在前后左右相鄰的十幾條街都走遍了。
  
  發(fā)現(xiàn)一件事,那就是只賣糕點的鋪子居然沒有。
  
  大部分在出售糕點的鋪子,有在賣雜貨的,或者是茶樓酒樓里順便附帶。
  
  要么像何家兄弟那樣,是挑貨擔沿街叫賣的。
  
  只賣糕點蜜餞,一家都沒有。
  
  但城西和城北其實是全京城人口最密集,集中的地方,人流極大。
  
  所以,要賣糕點蜜餞,自己還是很有市場的。
  
  像蜜餞的原材料,糕點的原材料其實很多都不用愁,自己的那些田莊上有。
  
  完全可以達到自產(chǎn)自銷。
  
  這么一來,材料成本就降低了許多。
  
  至于說生意火爆,原材料會不夠,也不怕。
  
  還可以幫下附近農(nóng)莊上農(nóng)戶呢。
  
  至于糕點鋪子的定位,也是比較清晰,走中低線路。
  
  “這是我叫人研制的幾款糕點,每家鋪子,總得有自己的招牌,所以,我特地做了幾款京城沒賣的。
  
  表哥和素素姑娘嘗下。”
  
  “這款叫蛋黃酥,這是山楂鍋盔,這是小福包,這是大福包,這是雞蛋糕,還有這款夏日特制一點紅!
  
  謝若寧吩咐秋霜把食盒打開,端上了桌。
  
  以往,她都是叫冬雪和秋霜一起陪著的。
  
  自從從梅表姐哪兒知道了某些事之后,謝若寧很是語重心長和冬雪交待。
  
  那就是,當她不在院子里的時候,冬雪和秋霜必須有一個守著院子。
  
  要知道,她的屋子里,可是有很多“寶貝”的!!
  
  冬雪對自家小姐說的寶貝是很嗤之以鼻的。
  
  畢竟,在謝府,一個稍稍有點地位的管事的屋子,人家的擺設(shè)也比自家小姐強得多。
  
  但是,簡陋歸簡陋,自家小姐賺銀子的能力,她還是有目共睹的。
  
  更何況,這些日子來,小姐賺銀子不讓別人發(fā)現(xiàn),靠的是什么?
  
  就是低調(diào),悶聲發(fā)大財!
  
  所以,小姐的有些地方,還真的是藏了不少金條的。
  
  比方說屋頂?shù)哪侵淮鬅艋\里。
  
  比方說屋門口的那根假裝是門栓的金塊!
  
  那時候,可是當著她的面藏的。
  
  所以,冬雪雖然有些不高興自己不能跟著小姐走。
  
  不過,小姐說得對,自己的責任比秋霜重得多。
  
  那可全部是小姐的私房,萬一被偷呢?
  
  哪怕只是被發(fā)現(xiàn),也是不行的!
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