蘇倚晴起身正準(zhǔn)備去吃碗面，這時(shí)候傳來(lái)一個(gè)聲音：“小姑娘餓了吧，來(lái)跟大叔進(jìn)來(lái)?！碧K倚晴蒙了，這是幾個(gè)意思？咋還強(qiáng)迫人家吃飯不成？“小姑娘你別害怕，我家掌柜的看你在這里待了老一會(huì)兒了，看樣子還沒(méi)吃飯就給你炒了一份菜，還有一個(gè)大饅頭，讓你進(jìn)來(lái)吃飯，你放心這個(gè)是給你吃的不要你錢(qián)，吃完飯你就回去吧，到時(shí)候讓后廚再給你包起來(lái)一份菜你帶回去給你的家人吃。別愣著了，快點(diǎn)吧，這天這飯菜做好了一會(huì)兒就涼了?！钡晷《粗K倚晴不太敢進(jìn)去就勸了她一下，蘇倚晴這才明白他的意思，既然有人請(qǐng)客不吃白不吃，到時(shí)候自己可沒(méi)有錢(qián)給他，看著掌柜的咋整？蘇倚晴這樣想著肚子也是著實(shí)的餓，就跟了進(jìn)去，小二哥把他領(lǐng)到一個(gè)相對(duì)偏一些的位置坐下，又給她端來(lái)了飯菜。嗯，這菜看起來(lái)還不錯(cuò)的樣子，自打自己傳過(guò)來(lái)之后還沒(méi)吃過(guò)這樣的菜，肚子里的油水那可是少的很。蘇倚晴看到這油晃晃的菜那是直流口水，原本家里的生活也是在不斷改進(jìn)中，如今也有錢(qián)買(mǎi)肉吃了，雖然只是偶爾買(mǎi)一次兩次的，但是總比沒(méi)有強(qiáng)不是，之前因?yàn)槿鄙贍I(yíng)養(yǎng)蘇倚荷和蘇倚晴的頭發(fā)就那么稀稀拉拉的一點(diǎn)點(diǎn)，又黃又少，看起來(lái)就不健康，如今雖然也是沒(méi)有幾兩肉，但是總歸比在老宅的時(shí)候好太多了，他們的娘也是慣會(huì)疼他們的主，有了吃的喝的基本就緊著蘇老四還有這幾個(gè)孩子吃，一家人因?yàn)橐稽c(diǎn)吃食經(jīng)常出現(xiàn)你讓我我讓你的場(chǎng)面，到最后蘇倚晴提議那是無(wú)論啥吃食大家一家人都分著吃，這才結(jié)束了你推我讓的局面。沒(méi)有錢(qián)的時(shí)候大家都很有愛(ài)，更何況如今家里有了進(jìn)賬，那是更加團(tuán)結(jié)了，可是也是沒(méi)有多少油水的，就像蘇倚晴今天的這個(gè)吃食他們家就從來(lái)沒(méi)有過(guò)這樣的，所以蘇倚晴很珍惜的在吃，不過(guò)依照蘇倚晴以前的味覺(jué)，這樣的才真的不算有多好吃，只不過(guò)穿過(guò)來(lái)之后這不是油水不足嗎，那是吃的真香?。√K倚晴也不著急就這么慢慢吃著，知道她吃飽了之后，店里也是沒(méi)有多少的食客了，她看著還有人就坐在位子上等著，直到最后大堂之內(nèi)空了下來(lái)，蘇倚晴站起來(lái)走到柜臺(tái)前踮起腳問(wèn)：“請(qǐng)問(wèn)你們掌柜的在嗎？我找他有事。很重要的”。蘇倚晴這話逗笑了站在柜臺(tái)里的那個(gè)人：“小姑娘你找我們掌柜的有什么事兒啊，我是這里的二掌柜，你要是有事可以和我說(shuō)的?！薄澳悄愦笫履茏鲋鲉?？”“好像不能，那個(gè)是要問(wèn)我們掌柜的，不過(guò)你一個(gè)小孩子家家的能有啥大事兒，說(shuō)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)，說(shuō)不定我就能解決了呢！”“是讓你們這里能大火的事情，你做的了主嗎？”“這個(gè)我還真做不了，不過(guò)你一個(gè)小孩子能有啥本事讓我們火起來(lái)的。再說(shuō)了我們本來(lái)也挺火的。好了小姑娘你家住哪里？趕緊回家吧，這天看著暖和，一會(huì)兒太陽(yáng)下去了就很冷了，趕緊回家烤一烤碳火取暖去吧，我們要收拾一下準(zhǔn)備下晌的生意了，還有一會(huì)兒去后門(mén)拿一些折下來(lái)的飯菜帶回去給你爹娘吃，這些菜都是好的，我們自己也是吃的，不好的我們都倒泔水桶里了。好了，你走吧！”“大叔，我真的是要找你們掌柜的，不是來(lái)胡鬧的，你相信我，真的！”“快走吧一會(huì)兒我們掌柜的回來(lái)了知道了我們?cè)诳腿俗疃嗟臅r(shí)候讓你進(jìn)來(lái)吃飯，他會(huì)扣我工錢(qián)的，小姑娘你別難為我?！薄鞍?，我……好了我不難為你了，我走就是，不過(guò)真的謝謝你大叔，謝謝你給我的飯菜，還不收錢(qián)。”“小姑娘你別客氣了，快走吧，這日頭一會(huì)兒就能曬暈人嘍，快走吧！”蘇倚晴看著掌柜的也真的不在，就想著看看下次再來(lái)能碰上不，這就有點(diǎn)喪氣的準(zhǔn)備離開(kāi)飯店，這不剛一轉(zhuǎn)身就差點(diǎn)被人撞倒，“對(duì)不住了，小姑娘，大叔沒(méi)看到你！”一個(gè)和自己爹差不多大的中年人轉(zhuǎn)過(guò)身給蘇倚晴道歉?！安皇堑模笫?，是我不好，走路沒(méi)有看路，這才撞到你了?！薄皼](méi)事，沒(méi)事！咱們都沒(méi)看路，哈哈哈”中年人看到小姑娘穿的不是很好卻這么禮貌心里很是高興！“掌柜的，你回來(lái)了。”就在這時(shí)剛剛那個(gè)二掌柜的聽(tīng)到掌柜的聲音之后走了出來(lái)，看到自家掌柜的正和剛剛那個(gè)小女孩說(shuō)話，還以為他們倆認(rèn)識(shí)：“掌柜的，原來(lái)是你家親戚啊，她來(lái)找你，我認(rèn)為是來(lái)找你看看能不能來(lái)上工的孩子呢，正想打發(fā)他走呢，這不您就回來(lái)了，還好你們碰上了?！薄八悄銈冋乒竦?？”“這孩子是找我的？”“你們不認(rèn)識(shí)？”“不認(rèn)識(shí)”“不認(rèn)識(shí)”?！邦~，小姑娘，你剛剛不是找我們掌柜的嗎，這不他來(lái)啦，你找他啥事你快說(shuō)，我們店里還且要忙一會(huì)兒呢！”“你找我？有事嗎？我認(rèn)識(shí)你嗎？小姑娘”，喜來(lái)登大飯店掌柜趙青云有些摸不著頭腦：我不認(rèn)識(shí)這孩子啊，這誰(shuí)家的孩子咋還找我來(lái)的？“趙大叔您好！我是蘇倚晴，蘇家莊的，就是那個(gè)起火炕的蘇家莊，我呢來(lái)找你做筆買(mǎi)賣(mài)，不知道你感不感興趣？”“小姑娘人不大口氣可不小，還找我做買(mǎi)賣(mài)，你家大人知道你出來(lái)嗎？”“我說(shuō)真的，趙大叔，不信的話，您借我您的廚房給我一用，反正您這會(huì)兒也不忙，不妨移步廚房看我給您一個(gè)驚喜！”“喲呵，這小姑娘口氣可真不小，還驚喜，你這個(gè)頭都?jí)虿坏皆钆_(tái)?！薄皦虿坏皆劭梢哉镜降首由希氵@么大的飯店不會(huì)沒(méi)有一個(gè)給我墊腳的凳子吧?！薄斑@小姑娘太有意思了。你去給她找個(gè)合適的墊腳都凳子，我且隨她去罩房，看看她怎么給我個(gè)驚喜！”趙掌柜的吩咐跑堂的小二哥去給蘇倚晴找個(gè)墊腳櫈，一行人浩浩蕩蕩的來(lái)到了廚房，蘇倚晴轉(zhuǎn)了一圈，看到自己需要的東西都有，也不見(jiàn)外的就上指揮人把自己需要的東西搬到一個(gè)小桌子上，伙計(jì)看了看掌柜的，就見(jiàn)掌柜的點(diǎn)了點(diǎn)頭。于是伙計(jì)把蘇倚晴指到的東西全部搬了過(guò)來(lái)，那邊準(zhǔn)備好的小馬凳也被安放在其中最低的一個(gè)灶臺(tái)前面了，她看有兩個(gè)低一點(diǎn)的灶臺(tái)在一起，就一起征用了。而蘇倚晴自打拿到食材就沒(méi)有在說(shuō)話而是專(zhuān)心致志的收拾食材。沒(méi)一會(huì)兒，就全部收拾完了，蘇倚晴又讓人把它們?nèi)堪岬皆钆_(tái)旁邊就開(kāi)始了她的表演，她讓人準(zhǔn)備的兩個(gè)灶臺(tái)在她的吩咐下全部開(kāi)始起火了，“左邊這個(gè)要小伙，給我往鍋里添些水燒開(kāi)，然后把這土豆放里面過(guò)水?！薄巴炼?？啥土豆？那不是番薯嗎？”“對(duì)對(duì)對(duì)，番薯，土豆是我自己瞎叫的，我看它像豆子又長(zhǎng)在土里的我就這么叫了。你幫我把它過(guò)水，變色撈出過(guò)冷水，然后控水?！狈愿劳曛筇K倚晴就開(kāi)始了自己這邊的工作，她把切的薄薄的肉片用粉子裹了，然后放在另外一口鍋里過(guò)熱水，等肉片稍稍變色就撈出來(lái)放在盛滿涼水的盆里，然后把鍋收拾干凈，倒入油，等著油熱，下花椒，辣椒段蔥姜熗鍋，然后放高湯最后倒入剛滑好的肉片等鍋開(kāi)，這邊把青菜擺入一個(gè)大瓷碗底，那邊鍋一開(kāi)將里面的東西盛出來(lái)倒入瓷碗，然后再起鍋倒入油將干辣椒爆香倒入剛盛出來(lái)的肉片上面的又鮮又香又辣的一道水煮肉片就出鍋了，這色香味那都是俱全的啊！那香味讓站在旁邊看著的人直流口水。再把剛剛過(guò)水的土豆拿過(guò)來(lái)，熬了一個(gè)糖稀倒入土豆，撒上芝麻一翻炒，一個(gè)拔絲土豆就出鍋了，還有一個(gè)小炒黃牛肉，一個(gè)尖椒肉絲，最后搭送一個(gè)海鮮疙瘩湯，四菜一湯，杠杠滴，由于拔絲土豆需要熱著吃，所以它是放最后做的，只不過(guò)敘述的時(shí)間段不一樣罷了，這菜一上桌，掌柜的，大廚二廚那是都忍不住了，蘇倚晴剛做出一個(gè)請(qǐng)的時(shí)候，大家都開(kāi)始了爭(zhēng)搶著吃的情況，拔絲土豆蘇倚晴專(zhuān)門(mén)配了涼水沾著吃?？粗牟艘粶簧?，蘇倚晴又做的多一些，可是一眨眼的功夫就只剩湯汁了，拔絲土豆根本連糖絲都沒(méi)剩！吃完了菜，這一廚房的人看蘇小姑娘的眼神那可就不一樣了，那眼神叫一個(gè)熱切！“小姑娘，說(shuō)說(shuō)你的要求?！闭乒竦漠吘故且?jiàn)過(guò)大世面的人，這孩子等他半天，還做了這一桌子菜看樣子是胸有成竹的，也就不說(shuō)廢話，直奔主題了?！拔乙矝](méi)啥要求，就是想換點(diǎn)銀子?！碧K倚晴知道面對(duì)掌柜的自己還是說(shuō)實(shí)話的好，畢竟他們?cè)谏鈭?chǎng)淫浸了這么長(zhǎng)時(shí)間，而自己則是個(gè)職場(chǎng)小白，她只是想用自己會(huì)做的幾個(gè)菜色換去一筆銀子來(lái)改變家里的現(xiàn)狀，火炕和青磚回款太慢，也太少。所以她要另外想辦法先度過(guò)這個(gè)冬天，以后的事以后再說(shuō)，沒(méi)了眼前談何以后！而自己賺錢(qián)最快的方式就是自己掌握的后世的幾個(gè)菜色，別的還不知道能不能行呢，而且那些來(lái)錢(qián)也慢，他們家現(xiàn)在等不起，而自己也不想等！“行，夠直白，也不枉我信你這一遭。那咱們來(lái)談?wù)剹l件！你確定只有你不用你家人來(lái)給你坐鎮(zhèn)？你不怕我拿了你的方子不給你錢(qián)？”“怕，怎么不怕！這可是我的一個(gè)救命錢(qián)，如果真的被你騙走了，我肯定是害怕的，但是掌柜的你會(huì)騙我嗎？”“鬼精鬼精的小姑娘，我聽(tīng)跑堂的說(shuō)你在我們店門(mén)口轉(zhuǎn)悠了好長(zhǎng)時(shí)間，還去了對(duì)面被趕出來(lái)了！你還在我家大堂里吃了我們的菜，還準(zhǔn)備打包帶走的。我就不信你沒(méi)打聽(tīng)清楚我們家情況！”“大叔，你都知道了，嘿嘿，我這不是救命的錢(qián)那得小心不是，您大人有大量不和我小孩子一樣！”“鬼丫頭，說(shuō)吧，你要多少銀子！”“這不得您老看著給嗎？我咋敢開(kāi)口要?！薄澳惆。鯓拥牡锬苌瞿氵@狡猾如狐的孩子來(lái)！”“掌柜的你可是過(guò)獎(jiǎng)了，我爹娘那可是地地道道的老實(shí)人，我也不狡猾，就是找您要個(gè)吃飯的銀子而已?！薄昂昧?，你這總共四菜一湯，算你五個(gè)菜，每個(gè)菜我出價(jià)二百兩白銀，五個(gè)菜我給你一千兩銀子。不過(guò)，咱要立個(gè)契約，就是以后不準(zhǔn)你再將菜單上的菜賣(mài)給別家餐館里，違約你要賠付我白銀兩千兩！你可同意？你認(rèn)字嗎？需不需要找個(gè)中間人幫你看看契約？”“可以可以，絕對(duì)不賣(mài)給別人，不用找人看契約，我識(shí)字的。你寫(xiě)我簽！”“看你的樣子，我這給價(jià)給高了！”掌柜的笑著對(duì)蘇倚晴說(shuō)道。“沒(méi)有，沒(méi)有，您老放心的把這菜放到你這餐館里，絕對(duì)保證你們客源不斷！如果不行到時(shí)候你去蘇家屯找我，我家住在屯子最后面靠山的地方，你一打聽(tīng)蘇家老四，村子里都知道的！”“我還真的看不懂你這個(gè)小姑娘，其實(shí)我完全可以給你十兩銀子打發(fā)你，因?yàn)槟愫苋卞X(qián)。但是我就是不想，所以不只給了你一個(gè)高價(jià)，還是一個(gè)很高的價(jià)格，你就沒(méi)有什么想法嗎？”“您老好眼力，我這里肯定是有看家的東西在的，但是目前你們店里有這幾個(gè)菜式就很好了，多了招禍，不是你們招禍，是我招禍。等我再?gòu)?qiáng)一點(diǎn)的時(shí)候我還會(huì)再來(lái)的，到時(shí)候您就等著發(fā)財(cái)吧！這話你也可以和你們老板說(shuō)說(shuō)，我想你們老板肯定不只是這一家店面吧！做你們這一行的，越繁華的地方越需要有自己的特色吃食不是嗎？我剛好可以提供！所以您給了我一個(gè)天價(jià)！我也收的心安理得！不過(guò)我希望您給我能換一部分碎銀子以及小一些面額的銀票，不然我回去沒(méi)辦法交代。”“你家你在管銀子？我滴天這是啥樣的父母放心一個(gè)點(diǎn)大的小屁孩管賬！心也太大了些吧！”“您老放心，在家里我是乖孩子，我很乖的，只是您不要和我爹娘見(jiàn)面，那我會(huì)一直是家里的乖孩子！”“你這孩子成精了，好好好，遇到你是我的造化。我可是盼著你常來(lái)我們店里坐坐的！”“掌柜的豪爽，我會(huì)常來(lái)的。我要回去了，不然我爹娘會(huì)擔(dān)心我的，再會(huì)了掌柜的?！薄澳愕鹊?，小二，你去庫(kù)里拿幾塊肉，還有裝點(diǎn)咱們店里的招牌糕點(diǎn)，多裝些，給咱們的小財(cái)神帶走，還有下令今天這事兒就當(dāng)從來(lái)沒(méi)有發(fā)生過(guò)，把嘴給我管住咯，要是誰(shuí)泄露出去那我會(huì)送他吃官司去的！”“知道了掌柜的，”這話不只是和小二哥說(shuō)的還有在場(chǎng)見(jiàn)識(shí)過(guò)蘇倚晴做菜的所有的人。