因?yàn)槿~山亮的料理很小，和魚(yú)頭咖喱那種把整個(gè)魚(yú)頭都裝進(jìn)盤子里面的豪邁料理比起來(lái)，要小得多，在一個(gè)小小的好像是烤蛋糕的盒子上面覆蓋了一層馕，讓人看不懂葉山亮的料理到底是怎么樣的。
不過(guò)當(dāng)審查員們用勺子戳破馕的時(shí)候，一股好像針刺般的香味刺激著嗅覺(jué)，這股香味直接擴(kuò)散到了整個(gè)會(huì)場(chǎng)中，這是因?yàn)橹跋銡庠阝沃械貌坏桨l(fā)泄，現(xiàn)在因?yàn)殁伪淮疗�，而造成了香氣的炸彈�?br/> “啊啊，真不愧是香辛料的行家啊，葉山亮這一手真是漂亮啊。”凌陽(yáng)聞見(jiàn)這股香氣之后忍不住發(fā)出了感慨的聲音，不過(guò)也僅僅是感慨，還達(dá)不到讓凌陽(yáng)震驚的程度。
葉山亮的咖喱料理在馕被戳破之后也終于是徹底的展現(xiàn)在了眾人的面前，在這個(gè)小小的容器里面那是融入了魚(yú)頭咖喱精華的咖喱，在這股香氣之下，審查員們?nèi)既滩蛔×鞒隽丝谒�，而在他們把咖喱以及馕送入口中之后，更是讓他們感覺(jué)品嘗到了一種難以言喻的美味。
他們?cè)谄穱L的過(guò)程中，也紛紛說(shuō)出了葉山亮的咖喱料理中的一些隱秘，最重要的是他們說(shuō)出了其中最重要的一味香辛料——圣羅勒，而這味香辛料在曰本是沒(méi)有的，或者說(shuō)是沒(méi)有新鮮的在市面上流通，可是他們吃出的味道卻是新鮮狀態(tài)下的圣羅勒，這讓他們十分的不解。
不過(guò)當(dāng)葉山亮說(shuō)出了這是他和汐見(jiàn)潤(rùn)一起培養(yǎng)的之后，眾人在釋然之中也驚訝了起來(lái)，他們作為料理界中的老饕，自然是聽(tīng)過(guò)汐見(jiàn)潤(rùn)的名字，知道她是香辛料的權(quán)威。
圣羅勒這種生于南亞地區(qū)被視作圣物的香辛料，聞一下就會(huì)覺(jué)得有一種甘美的感覺(jué)流遍全身一般，在印度的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)體系阿育吠陀中被尊為神秘的妙藥。
葉山亮因?yàn)榛钣昧耸チ_勒這種一般廚師都難以駕馭的香辛料，最終他獲得了九十四分的高分，一下子位列第一，他也為創(chuàng)真準(zhǔn)備了一份料理，雖然沒(méi)有凌陽(yáng)的份，但是凌陽(yáng)也從創(chuàng)真那里分了一點(diǎn)，在吃下之后，感覺(jué)確實(shí)是一種讓人忍不住贊美的料理，但是凌陽(yáng)和創(chuàng)真兩人怎么可能就這樣認(rèn)輸呢。
緊接在葉山亮之后的就是創(chuàng)真了，在之前創(chuàng)真的料理就讓人看見(jiàn)了，是一種調(diào)味飯，不過(guò)和葉山亮一樣，當(dāng)他端上去之后卻是外形好像歐姆蛋的料理，并不是他們之前看到的東西。
而且最重要的是創(chuàng)真的料理和葉山亮的料理都用了同一個(gè)創(chuàng)意，那就是香氣的炸彈直擊，這種香氣直接刺激人的嗅覺(jué)，讓人在滿是香氣的環(huán)境中對(duì)于料理的期待感更上一層樓，不過(guò)創(chuàng)真的料理并不僅僅只是香氣炸彈而已。
“猶如怒濤般的味覺(jué)打擊，雞骨和牛筋所制的濃厚高湯，牛絞肉和洋蔥那黃油炒過(guò)的美味也滲透了米飯之中�！�
“調(diào)味飯的湯汁和煎過(guò)的雞蛋渾然一體，好吃的全身都要軟了�！�
“看樣子，關(guān)鍵就在于這個(gè)醬汁，用蠔油做底，在用蜂蜜調(diào)味，使口感變得濃郁且充滿溫和的酸味，這個(gè)醬汁和調(diào)味飯營(yíng)造出了兩個(gè)階段的風(fēng)味�！�