“哼，誰說我不敢，你這個乳臭未干的小鬼竟然敢羞辱我，好，那么我就讓你見識一下我的實力??！”這個人看著凌陽咬牙切齒的說道。
　　最后在木久知園果的主持下，凌陽和原副主廚來了一場食戟，既然這里是西餐廳，那么這個副主廚的拿手菜自然就是西餐了，而凌陽為了讓這個副主廚輸?shù)男姆诜?，做的自然也是西餐?br/>　　這名副主廚所做的是西冷牛排，而凌陽所做的是蜜瓜火腿卷，兩人做的都是西餐，不同的是它們是不同國家的料理。
　　西冷牛排，也叫沙朗牛排、紐約客newyorkstrip（牛外脊，牛的后腰肉），含一定肥油，由于是牛外脊，在肉的外延帶一圈呈白色的肉筋，肉質(zhì)細嫩，上好的沙朗會嫩到入口即化的地步，西冷牛排要比菲力牛排多一些韌性，所以入口更有牛排的芬芳。吃的時候以五分至八分熟最好，適合年輕人和牙口好的人。
　　蜜瓜火腿卷是一道很經(jīng)典的意大利菜。意大利著名的帕瑪風(fēng)干火腿，在全世界都有非常高的知名度，它和中國的金華火腿、西班牙的伊比利火腿并稱為世界三大火腿，把風(fēng)干火腿薄片包裹密瓜，用香甜多汁的蜜瓜來平衡風(fēng)干火腿的咸味，清甜里帶著淡淡的咸，柔嫩中又有帶勁的嚼頭，充分體現(xiàn)肉質(zhì)本身的鮮美柔嫩，完美地烘托出火腿咸中帶鮮的絕妙滋味，這也許可稱得上是意大利風(fēng)干火腿的最佳搭配之一了。
　　雖然蜜瓜火腿卷看起來簡單，做起來也同樣簡單，但是凌陽所做出來的并不簡單，蜜瓜不知道做了什么樣的處理，顯的晶瑩剔透，火腿切得很薄，盡管包著蜜瓜兩三層，但是仔細觀察的話，依然能夠透過包裹的火腿看見里面的蜜瓜，可見切火腿的人刀功有多么的出色了。
　　選出來審查的三人都是十分公正的，并不會偏袒誰，在品嘗了兩人的料理之后，三人全部投票給凌陽，直接碾壓了這個副主廚。
　　“我不相信，我不相信?。?！”這名副主廚發(fā)瘋一般的跑道凌陽所做的蜜瓜火腿卷前，抓起一個就塞進口中，咀嚼了兩下之后，他頹然的低下頭，說道：“是我輸了，我不如你，在你在的這幾天我會全力配合你的，副主廚！”
　　“很好，我來也并不是搶你的飯碗，我就只是在這里幾天的時間而已，不過你放心，你作為我的副手，該指點你的我一定會指點你?！绷桕桙c點頭說道，他對這個副主廚還是比較看好的，畢竟能夠承認自己的不足還是比較難能可貴的。
　　“好，那么就這樣決定，現(xiàn)在已經(jīng)差不多了，預(yù)約的客人已經(jīng)在來的路上了，現(xiàn)在趕快動手！”木久知園果看見凌陽這么輕易的就打敗了自己廚房中的副主廚，不禁對凌陽更加刮目相看起來，不過該做的工作依然還是要做。
　　“凌陽君，如果我沒有看錯的話，你距離十杰已經(jīng)不遠了吧？”在工作結(jié)束之后，木久知園果突然看著凌陽問道。
　　“是的前輩，我感覺我距離突破就只有一層紙的距離，但是我卻怎么都踏不出去，前輩能指點我嗎？”凌陽虛心求教道。