百味居率先撤出的是豆芽，經(jīng)過一段時(shí)間的摸索，雖然豆芽的出芽率和口味都無法媲美醉仙樓，可是眼見著百味居的生意日漸清淡，而死對頭醉仙樓卻因?yàn)檠棵绮酥匦录t紅火火，哪里還忍耐得住。
　　
　　再說百味居自己培育的豆芽經(jīng)過大廚師一番精心的烹飪，細(xì)細(xì)品嘗雖然略帶點(diǎn)苦味，卻還算美味。
　　
　　雖然這時(shí)間不斷的嘗試?yán)速M(fèi)了不少豆子，可是就算出芽率不算高，一斤豆子最終也能育出四斤左右豆芽，算下來成本并不高，于是百味居祭出重拳，以低于醉仙樓一半的價(jià)格開始做豆芽菜的生意。
　　
　　只可是吃慣了醉仙樓芽苗菜的食客，嘴兒早就被醉仙樓的芽苗菜給養(yǎng)刁了，雖然百味居的豆芽經(jīng)過大廚的精心烹飪，又特地用了上好的高湯進(jìn)行勾兌，可是依然被人品出了其中的苦味，甚至還帶著絲絲的腐味，壓根無法與醉仙樓的芽苗菜相提并論。
　　
　　當(dāng)即就有了砸了盤子，有一就有二，很快百味居亂成了一團(tuán)。
　　
　　隨著百味居那邊消息源源而來的是成群結(jié)隊(duì)對醉仙樓的芽苗菜大加夸贊的食客，醉仙樓終于風(fēng)風(fēng)光光地勝了百味居。
　　
　　錢秉泰在欣喜之余，不由狠狠地抹了一把汗，慶幸自己沒有沖動(dòng)，若不然他真是面子里子都要給丟盡了。
　　
　　不過這只是錢秉泰如此熱情接待蘇云朵的原因，原因之二依然離不開與百味居之間的競爭。
　　
　　百味居雖然在芽苗菜是輸給了醉仙樓，可此前能壓得醉仙樓無法招架，說明百味居的老板并不是個(gè)無能之輩。
　　
　　這不，前些日子百味居又上了新菜，是在暖棚里種出的蔬菜，雖然價(jià)格高了些，依然帶走了那些個(gè)愛嘗鮮的食客，錢秉泰的醉仙樓又有了新的危機(jī)。新一輪的競爭再次一啟。
　　
　　這兩日錢秉泰正抓耳撓腮呢，他甚至想過自己建個(gè)暖棚來種菜，算了算那個(gè)成本實(shí)在太大，何況就算不計(jì)成本建暖棚，待暖棚建成種出菜來只怕都開春了。
　　
　　雖然不知道蘇云朵今日前來的目的，可是如今的錢秉泰看到蘇云朵就如同見到了大救星，難怪他破天荒地親自迎接蘇云朵上二樓雅間。
　　
　　錢秉泰的目光直接鎖定了蘇云朵的那個(gè)背簍，看背簍蓋得那么嚴(yán)實(shí)，說不定又有新鮮菜。
　　
　　有了新鮮菜，錢秉泰就有信心與百味居爭個(gè)高下，畢竟醉仙樓在秀水縣城已經(jīng)有十多年的歷史，也擁有相當(dāng)不錯(cuò)的大廚，而百味居去年才落戶秀水縣城，就算能夠帶走一部分喜歡嘗鮮的食客，若是同樣的菜式同樣的價(jià)格，選擇醉仙樓的食客還是要比百味居更多。
　　
　　錢秉泰的目光太過明顯，蘇云朵也就不再與他躲什么貓咪，直接掀開蓋在背簍上的棉布。
　　
　　錢秉泰雖然將蘇云朵的來意猜了個(gè)七七八八，可是當(dāng)蘇云朵掀開背簍上面蓋著的棉布，依然還是博得了他的一聲驚呼。
　　
　　背簍里的菜實(shí)在太漂亮了，翠綠又晶瑩，水靈得看一眼就令人有一種垂涎欲滴的感覺。
　　
　　別說是這樣的冬日，就是盛產(chǎn)蔬菜的春夏也沒幾個(gè)人能種出如此漂亮水靈的菜來。