????人的肩膀脫臼又被接上，軟組織還是會(huì)有損傷的，短時(shí)間內(nèi)不能做劇烈運(yùn)動(dòng)。除夕這天莊茹卻似忘記了左肩的傷痛，從一大早就開(kāi)始忙起做了一桌子菜。小白中午回來(lái)時(shí)手里拎著個(gè)紅泥小火爐還有一包木炭，莊茹以為他要做南方的特色火鍋，結(jié)果小白也要做一道菜。小白做的菜是他的家鄉(xiāng)蕪城傳統(tǒng)的過(guò)年菜蛋餃。
????在廚房的地磚上生起紅泥炭火爐，小白拿小凳子坐在旁邊，一手持一把長(zhǎng)柄大圓勺在炭火上烤，另一只手用筷子夾住一塊大肥肉抹在圓勺里面滋滋冒油。等湯勺里抹了薄薄的一層油之后，夾開(kāi)肥肉用小勺舀了一勺攪好的雞蛋倒入圓勺中，發(fā)出滋的一聲。小白均勻的轉(zhuǎn)動(dòng)圓勺使雞蛋漿在圓勺里流動(dòng)逐漸凝固，攤成了一張均勻的餃子皮。他又夾了一筷子瘦肉剁成的餃子餡放在蛋皮中央，用筷子小心的掀起雞蛋皮的一面，趁著蛋皮內(nèi)表面還沒(méi)完全凝固將餡包在里面邊緣粘在一起，又用筷子點(diǎn)了一圈粘牢。
????莊茹長(zhǎng)這么大還沒(méi)見(jiàn)過(guò)有誰(shuí)這么包餃子的？蛋皮現(xiàn)攤，湯勺隔著炭火用筷子包，兩只手都不碰！莊茹也停下手里的活計(jì)搬張凳子坐在旁邊看稀奇，一邊看一邊問(wèn)：“小白，這是什么菜？我怎么在飯店都沒(méi)見(jiàn)過(guò)？”
????白少流：“這是我們蕪城的傳統(tǒng)菜，一般都在除夕那一天現(xiàn)做，叫做蛋餃?！?br/>
????莊茹：“我也試試唄！”
????白少流淡淡的笑了笑，也不說(shuō)話(huà)把圓勺和筷子都遞給了莊茹。莊茹學(xué)著小白的樣子弄了半天，一張蛋餃也沒(méi)包成。小白笑著說(shuō)：“看著簡(jiǎn)單，其實(shí)這也是個(gè)技術(shù)活。首先勺子的溫度要合適，抹油才能抹得勻但是不焦，這樣蛋皮才不會(huì)粘在勺子上。其次轉(zhuǎn)動(dòng)勺子的時(shí)間和離炭火的距離一定要掌握好，蛋皮才能均勻。餡要放得不多不少，包的時(shí)候蛋皮要下面已經(jīng)凝固上面還有一層沒(méi)有被火烤透，這樣才能粘起來(lái)。每一步的火候都要恰到好處，蛋餃包的好不好，其實(shí)在于一個(gè)人的心和手?！?br/>
????莊茹：“心靈手巧嗎？”
????白少流：“不，是心平手穩(wěn)?！?br/>
????莊茹：“那看來(lái)我的心不夠平手也不夠穩(wěn)?！?br/>
????白少流：“那倒也不是，你以前沒(méi)包過(guò)不熟練，還有你的左肩膀昨天被我弄傷了，拿著長(zhǎng)勺動(dòng)作不協(xié)調(diào)。你先休息一會(huì)，等我包完一盤(pán)蛋餃給你揉一揉舒舒血脈?！?br/>
????莊茹將圓勺又還給了小白，輕輕的摸了摸自己的左肩，有些小心的問(wèn)：“你的感覺(jué)好些了嗎？是不是覺(jué)得情緒還有些失控，所以才想起來(lái)包蛋餃平靜心情？”
????白少流臉上淡淡的笑容消失了：“是的，我的內(nèi)傷不重，可心神不寧，需要好好的調(diào)整平復(fù)?！闭f(shuō)完這句話(huà)他又抬起頭看著莊茹笑了笑：“既然是過(guò)年，總不能讓你一個(gè)人忙，我也得做年夜飯是不是?？上也惶珪?huì)，只能做這一道菜了?！?br/>
????莊茹：“小心，這個(gè)餃子皮破了?！?br/>
????白少流：“一不注意這個(gè)包廢了，不要緊，包下一個(gè)?！?br/>
????莊茹：“這些餃子真好看，金燦燦的，聞上去也香噴噴的?！?br/>
????白少流：“可現(xiàn)在還不能吃，皮是熟的餡還是生的，需要再蒸一遍?！?br/>
????這天放完鞭炮貼完春聯(lián)關(guān)門(mén)吃年夜飯，餐桌上擺了滿(mǎn)滿(mǎn)一桌的菜，對(duì)于兩個(gè)人來(lái)說(shuō)顯得過(guò)于豐盛了，或者這一桌子菜顯得桌邊人坐得太少了。莊茹擺桌子的時(shí)候拿出了三副碗筷，面對(duì)面放了兩副，另外一副拿在手中卻在看小白的神情。
????白少流：“放下吧，本來(lái)就是要請(qǐng)她來(lái)的，她來(lái)不了也給她留著，謝謝你這么細(xì)心?！?br/>
????莊茹將那盤(pán)蒸好的蛋餃放在桌子的最中央，蛋餃轉(zhuǎn)圈擺放的很精美，就像一盤(pán)金燦燦的蓮花座。坐下之后莊茹嘆道：“真是色香味俱全，好漂亮的一盤(pán)菜，都舍不得下筷子?！?br/>
????白少流：“再漂亮它也是一盤(pán)菜，菜就是給人吃的，來(lái)，你先嘗一個(gè)，小心燙！”他夾起最中間的一枚蛋餃隔著桌子送到莊茹的嘴邊。莊茹咬了一口贊道：“味道真好！”
????白少流：“味道好也是你的餃子餡調(diào)的好，不是我的手藝?！?br/>
????莊茹從桌子后面的櫥柜上拿下一瓶酒：“小白，我們喝點(diǎn)酒吧。這是我特意出門(mén)去買(mǎi)的，你們蕪城的老春黃。”
????窗外鞭炮聲此起彼伏，兩人話(huà)不多，喝酒吃菜。看上去酒喝得不急，可是總端杯子時(shí)間一長(zhǎng)酒下的就多了，小白的身上已經(jīng)有些發(fā)熱了，莊如的臉染了一層紅暈鼻尖也出了汗。酒一多，人就不再習(xí)慣于沉默，是莊茹先開(kāi)了口：“小白，你昨天說(shuō)我是你的女人，你真是這么想的嗎？”
????白少流：“是真的。”
????莊茹：“那天你喝多了，叫我的究竟是情人還是親人？”
????白少流：“都是！”
????莊茹：“其實(shí)你叫的是清塵，我現(xiàn)在能猜到了，別把姐姐真的當(dāng)傻子?！?br/>
????白少流：“你不是傻子，我不記得了我當(dāng)時(shí)說(shuō)了什么，但我剛才說(shuō)的是實(shí)話(huà)?！?br/>
????莊茹放下杯子，低著頭說(shuō)道：“我知道你說(shuō)的是實(shí)話(huà)，可是姐姐不配，你知道我的過(guò)去嗎？想聽(tīng)一聽(tīng)嗎？”
????白少流：“你想說(shuō)就說(shuō)，我聽(tīng)著。”
????莊茹：“我上學(xué)堂的時(shí)候，父母就離婚了，在他們沒(méi)有離婚前就總是吵架，還常常當(dāng)著我的面動(dòng)手，我母親總罵我父親沒(méi)出息，后來(lái)她終于離開(kāi)了他。……大學(xué)堂畢業(yè)后托關(guān)系在錢(qián)莊找了份工作，一開(kāi)始是在前臺(tái)記帳。有一次記錯(cuò)了一筆出入讓客戶(hù)多提了錢(qián)他卻不愿意認(rèn)帳，不僅需要我賠而且還要受內(nèi)部處分，這時(shí)嚴(yán)襄理幫我解決了麻煩。后來(lái)他經(jīng)常找機(jī)會(huì)接近我，給了我很多好處同時(shí)也提了一些要求……后來(lái)，我和他發(fā)生了關(guān)系……小白，你在聽(tīng)嗎？”
????白少流：“我在聽(tīng)?！?br/>
????莊茹的頭越垂越低，臉上的紅暈已經(jīng)退了下去：“我曾經(jīng)是他的情婦，秘密約會(huì)的情婦。我知道他收了不少好處，包括洪云升的好處，連我都拿過(guò)南都科技的紅包。后來(lái)那一場(chǎng)車(chē)禍，一車(chē)人當(dāng)中除了司機(jī)只有你是完全無(wú)辜的。這些你以前不知道吧？”
????白少流：“我知道”
????莊茹的臉色本來(lái)就發(fā)白，現(xiàn)在變得更加煞白：“你怎么知道的？”
????白少流：“要想人不知，除非己莫為。南都科技那么大筆的貸款，明顯有問(wèn)題卻一路綠燈，經(jīng)手人怎會(huì)沒(méi)有好處？至于你和嚴(yán)襄理的關(guān)系不僅我知道，整個(gè)錢(qián)莊的人都知道?！?br/>
????莊茹：“你不介意姐姐這段過(guò)去嗎？還肯讓我留在身邊嗎？你真的能容納這樣一個(gè)女人？”
????白少流很清晰的回答：“介意！”這句話(huà)說(shuō)得莊茹身子一顫，差點(diǎn)沒(méi)有把酒杯打翻了。緊接著又聽(tīng)見(jiàn)白少流說(shuō)道：“可現(xiàn)在的你不再是當(dāng)初的那個(gè)你，人總會(huì)有后悔的事情對(duì)不對(duì)？如果一切都可以重來(lái)，我一定不會(huì)讓自己眼看著她在面前消失。過(guò)去的事情已經(jīng)無(wú)法挽回了，我們更要珍惜好眼前不再留下遺憾，這就足夠了?！?br/>