鑼鍋巷新搬來一家人，沒有爹娘，家里就兩個(gè)女孩子外加一個(gè)沒露過面的小子。
　　替他們家買房的，聽說是這家的二姐夫，在鎮(zhèn)上也是個(gè)有點(diǎn)名頭的人。
　　鑼鍋巷的住戶們大都在這里居住了好多年，甚至有幾戶在此地綿延生息了上百年。他們買下的那個(gè)老宅子的原主人就是其中之一。
　　鎮(zhèn)上近些年人氣凋敝，也就去年官道連通之后稍微好了些。但是來來往往的都是熟面孔，人家商隊(duì)最多在鎮(zhèn)口打個(gè)尖兒，待不了一晚就要走。
　　鎮(zhèn)長眼見這樣下去鎮(zhèn)上人口要流失很多，便打了申請(qǐng)，想要修復(fù)鎮(zhèn)里的那條河道。有了這條河道，便可重開水運(yùn)。
　　只是鎮(zhèn)長想了很多辦法，縣令大人都不予同意，說是縣庫無錢，沒辦法重修河道，除非鎮(zhèn)上自己籌錢，他們可以派徭役。
　　修復(fù)河道可不是什么小數(shù)目的金錢就能搞定的。鎮(zhèn)長沒辦法只能繼續(xù)看著人氣流失的鎮(zhèn)子嘆氣。
　　也是因?yàn)檫@點(diǎn)，所以但凡有愿意到鎮(zhèn)子上買宅子做生意的，鎮(zhèn)上都會(huì)一點(diǎn)不刁難，甚至還主動(dòng)幫忙。
　　開張那日，二姐夫請(qǐng)了不少好友過來熱場(chǎng)子，加上魏家大姐夫的一干好友和左右鄰居，小店開張倒也十分的熱鬧。
　　除此之外，魏瑧還特意給之前合作比較好的商隊(duì)管事們也去了請(qǐng)柬，邀請(qǐng)他們來店里品嘗美食。
　　雖然只是個(gè)燙粉鋪?zhàn)?，但第一日開張的時(shí)候，魏瑧可是拿出了渾身解數(shù)，愣是做了一桌不下于縣城最好酒樓的大菜來招待貴賓。
　　受限于調(diào)料和本身的廚藝桎梏，其實(shí)她的手藝也就在縣上能看，真去了更大的州府，她做的那些就上不了臺(tái)面了。
　　大菜雖然受限多，但是魏瑧的拿手項(xiàng)其實(shí)是各種點(diǎn)心。當(dāng)初她專門去u學(xué)過，中西式的點(diǎn)心都會(huì)，但現(xiàn)在這技術(shù)限制，大部分西式點(diǎn)心是別想了，中式的那些還是可以做一點(diǎn)。
　　今日的餐后點(diǎn)心就是千層皮菊花酥和紅棗枸杞蕎麥糕。另外酥炸豆腐丸子，椒鹽河蝦等又是下酒再好不過的。一頓宴席下來，賓主盡歡。
　　第二日便有人專門找過來吃燙粉和鍋盔。
　　燙粉還有好幾種澆頭，葷的素的都有，連鍋盔也是四五個(gè)品種，一天吃一樣，連著好幾日都不重復(fù)。
　　魏瑧定的價(jià)格也不高，吃一頓飽的不過二三十文，還是大肉的。要想節(jié)約可以吃點(diǎn)素的，十文錢就能連湯帶水的填飽肚子。
　　她其實(shí)請(qǐng)了那些商隊(duì)過來最主要的都不是為自家鋪?zhàn)娱_張熱場(chǎng)，她就是想要顯擺制糖的手藝。
　　昨日的菊花酥和蕎面糕都用到了糖，而且后來還給上了糖油果子，這可是大油重糖才能做出來的小點(diǎn)心。
　　這番花心思的結(jié)果果然沒讓魏瑧失望，她在宴后便接到了好幾個(gè)邀請(qǐng)，估計(jì)都是想要找她談“紅糖”的買賣。
　　糖是她提前幾日在家里熬出來的，用的小碗分裝，冷卻之后倒出來，倒扣在籮篩上，就放在灶頭，進(jìn)進(jìn)出出的人都能看到她是直接用的碗糖做出來的糖油果子。
　　糖跟鹽一樣，都是民生重要物資。朝廷不允許私人販賣糖跟鹽，但自己做來自己吃則不再此列。
　　鎮(zhèn)長也看到了，他人老成精，第一時(shí)間就發(fā)現(xiàn)了這其中的商機(jī)。
　　過了數(shù)日，鎮(zhèn)長叫了魏瑧二姐二姐夫到家里說話。