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????做法
????一、材料：土豆、洋蔥、大蒜、鹽及各種調(diào)料粉
????二、準(zhǔn)備
????1、土豆去皮刨絲（相信自己刀工的可以切絲）
????2、洋蔥切粒粒、蒜切蒜花
????3、洋蔥，大蒜放到土豆絲里
????4、放鹽跟一點(diǎn)點(diǎn)辣椒粉，拌勻
????三、步驟
????1、放一勺油，晃下鍋?zhàn)樱層弯佋阱伒祝ㄆ降族仯?br/>
????2、下土豆絲（多少?zèng)Q定了的薄厚哈，自己看著辦），盡量放個(gè)圓乎乎的樣子，開(kāi)火