接下來的時(shí)間里，時(shí)玉并沒有繼續(xù)去練習(xí)廚藝，反而是向?qū)熣埩藗�(gè)假。白天的時(shí)候游走大街小巷吃各種美食，晚上則在上次面攤旁邊繼續(xù)擺攤。
面攤老丈見到她來，一臉欣喜。上次因?yàn)檫@個(gè)小姑娘，他的生意好的不得了。他后來拿那錢去買了一瓶好酒慢慢喝。這不那酒剛喝完，這小財(cái)神又來了。
和老丈打了聲招呼后，時(shí)玉把這幾天搜羅的工具一一搬了出來。這幾天她大街小巷的走著，也并非是毫無目的，而是在看這時(shí)空里的糕點(diǎn)是什么樣的。
帝都是政治文化經(jīng)濟(jì)的中心，全國各地的美食也都會(huì)在這里匯聚。也許有些味道并不是特別的正宗，但是好歹能看出這些美食的樣式。
這幾天下來，她發(fā)現(xiàn)這個(gè)時(shí)空里的點(diǎn)心花樣也挺多，但是基本上都是蒸煮食物，少類是油炸。大多原料都是用米面，在口感上，更接近于主食。
因?yàn)橐呀?jīng)答應(yīng)了小辣椒——菱筱筱為她做好吃的，既然是生辰，一般來說這天要吃長壽面或者生日蛋糕。長壽面到時(shí)候肯定會(huì)有人給她準(zhǔn)備，但是生日蛋糕只怕這個(gè)時(shí)空里面還沒有人會(huì)。
所以她決定這幾天先練習(xí)練習(xí)，到時(shí)候爭取發(fā)揮最高水平。
這倒不是說時(shí)玉不喜歡中式點(diǎn)心，憑心說，中式點(diǎn)心和西式點(diǎn)心各有千秋。中式點(diǎn)心更接近主食，是主食的替代品；而西式點(diǎn)心則更接近零嘴；中點(diǎn)樣式古樸，西點(diǎn)樣式更為迎合時(shí)人的審美。因此在現(xiàn)代都市西點(diǎn)大行其道，不過就算它們再叼，還是叼不過辣條。
中點(diǎn)完勝。
蛋糕是烘烤類食物，時(shí)玉找遍烤箱，最后只找到一個(gè)烤鴨子的。沒法，她只有退而求其次，用蒸鍋來代替。
腦海記憶力的蛋糕的做法有不少，不過她現(xiàn)在選擇最簡單的。
把蛋清和蛋黃分開，六個(gè)雞蛋的蛋清全部都放在一個(gè)大點(diǎn)的盤里，然后開始打發(fā)，一邊用力攪拌一般放糖和玉米粉。一直到蛋清成了乳白色的奶油狀，口感嫩滑，這才換蛋黃這邊。
蛋黃里加面粉加點(diǎn)鮮奶，再放點(diǎn)玉米油，同樣攪拌均勻成糊狀。這個(gè)時(shí)候把之前的蛋清放到蛋黃里來，接著攪拌均勻。
完后，把糊糊全部倒進(jìn)模具，也就是小一號的鍋里。再把旁邊的大一號的鍋里裝水，下面放個(gè)鐵墊，把小鍋套進(jìn)去，點(diǎn)火開蒸。
做完這些，時(shí)玉覺得自己的胳膊有些酸。可是等到一刻鐘后，揭開蒸鍋蓋子一看，鍋里的蛋糕已經(jīng)發(fā)起來了，味道也還不錯(cuò)，但是那上面一道又一道的裂痕是怎么回事？
從前看的穿越小說里，牛x穿越女們基本上是無所不能，蛋糕就算是第一次做那味道那樣式都能媲美大師，怎么到自己這里，自己就很像一個(gè)廢柴呢？
三胖已經(jīng)迫不及待的湊了過來，小胖手一撈，揪下一塊蛋糕就迫不及待的往嘴里塞。
“這糕點(diǎn)好吃！”他一邊吃一邊含糊的說著，也不怕燙。
時(shí)玉等冷卻之后，把蛋糕倒了出來，雖然說賣相不咋地，但勝在味道還行，旁邊面攤老丈也在看著，于是她邀請他老人家也來嘗嘗。