“四叔，黃酒能釀嗎？”
　　
　　“小看四叔了不是？不是我吹，這釀黃酒是咱最拿手的！”陳老四彈了彈煙灰繼續(xù)吹噓道：“要說你四叔這手藝可是祖上傳下來的，想當初，我爺爺的爺爺可是給皇上專門釀造御酒的！”
　　
　　這話咋越聽越不靠譜呢，陳老四別是個水貨吧！韋樂不由自主的皺了皺眉。(ｗｗｗ.773buy．ｃｏｍ?燃文書レ
　　
　　韋樂的小動作被陳老四完完全全的看在眼里，似乎明白對方有所質疑，于是他接著說道：“呵呵，小樂啊，你是不是不相信四叔說的話？”
　　
　　“沒，沒啊！我咋會不相信四叔呢！”
　　
　　韋樂這話說的沒啥底氣，多少有些言不由衷。
　　
　　“呵呵...”陳老四站起身來，拍了拍對方的肩膀：“小樂，叔的手藝不是靠嘴巴吹出來的，那可是有真材實料的。不如這樣吧，咱們倆打個賭如何？”
　　
　　“四叔，你要和我打什么賭？”
　　
　　韋樂也想看看對方葫蘆里賣的是什么藥。
　　
　　“就賭我釀的酒！”
　　
　　有意思！韋樂也來了興趣：“怎么個賭法？”
　　
　　“也沒啥，等酒釀出來以后，咱們就讓人來嘗嘗，村里或村外的人隨便你選。只要他們當中有一個說我陳老四釀的酒不行，就算我輸！”
　　
　　陳老四這番話說的牛氣。
　　
　　“好，沒問題！那賭注呢？”
　　
　　韋樂只是隨口一問，沒想到陳老四又丟出了一枚重磅炸彈。
　　
　　“要是輸了，我陳老四給你白干三年活！”
　　
　　“四叔，這賭注太大，可使不得啊！”
　　
　　韋樂當下就拒絕了，開什么玩笑，白干三年活，還不得活活餓死！小爺我又不是周扒皮！
　　
　　沒想到陳老四毫不在意，他繼續(xù)道：“小樂，別忙著拒絕，我還沒說贏了之后怎么樣呢！”
　　
　　“好吧，你說...”
　　
　　“嘿嘿，也沒啥，如果我贏了，那叔就去你那討口飯吃。只要你的生意一直經營下去，叔就一直在你那干下去。不過你放心，叔干活絕對賣力，不要你搞啥特殊照顧！”
　　
　　也難怪陳老四會有這樣的要求，現在外面的活計不好找，他也要吃飯也要生活，有一茬沒一茬的到處打零工總不是個事情。
　　
　　這算是啥賭注，韋樂有些意外。思索了一下，他說出了自己的想法：“四叔，要不這樣吧。不管輸贏，我都答應請你。工資待遇和別人一樣，若是干的好，年底還有獎金?！?br/>　　
　　“那敢情好！叔謝謝你了！”
　　
　　陳老四不就想要這個結果嘛。
　　
　　接著韋樂又說道：“四叔，你聽我把話說完。這賭呢，咱們也別打了。我就想問問你，能不能也讓跟你學釀酒呢？”
　　
　　“......”陳老四猶豫了一下，隨即說道：“成！小樂，也就是你！換了別人我肯定不同意！要知道這手藝可是我祖上傳下來的。”
　　
　　韋樂聽后當即大喜：“謝謝你四叔！”
　　
　　這才是他真正想要達到的目的。俗話說的好，百鳥在林，不如一鳥在手！
　　
　　“嘿嘿，那咱們就說定了！小樂啊，雖然咱們第一次見面，可我知道你小子是個爽快人。說實話，要不是你小子的脾性對叔的胃口，你就是出再多的錢都別想從我這學會這手絕活！想當初，我爺爺的爺爺......”
　　
　　好家伙，這陳老四又開始滔滔不絕鳥。
　　
　　平心而論，韋樂對陳老四的印象很不錯，唯一受不了的就是對方太過羅嗦；相比之下，他還是更欣賞牛大富這樣的人。
　　
　　從陳老四家出來，時間已經過去了兩個多小時，可想而知對方有多能扯。
　　
　　根據陳老四的要求，韋樂當天就開始準備釀酒的原材料。
　　
　　釀酒不是一件簡單的活兒，其中的學問講究大了去了，用某人的話來說，那就是扯上三天三夜也講不完。
　　
　　額...
　　
　　根據陳老四的介紹，韋樂最終決定釀造糯米黃酒。
　　
　　這種黃酒在江浙一帶比較流行普遍，它的口味較之其他的品種更受南方人的喜愛。
　　
　　顧名思義，要釀這種黃酒，糯米是不可或缺的材料。
　　
　　糯米的優(yōu)劣直接會影響黃酒的品質。
　　
　　因此，挑選上好的新糯米是當務之急的事情。
　　
　　好在這不是啥難事，村里種糯米的人家有很多，在陳友興的幫助下，韋樂以每斤5元的高價從村民手中收購了五百斤新糯米。
　　
　　這也是陳老四要求的數量。
　　
　　釀酒需要容器，幸好吳蘭老宅的院中空置著一口直徑一米五的大缸，完全符合要求。
　　
　　除了這些，韋樂還去了一次鎮(zhèn)上，買了幾個大號的竹制蒸屜以及一些細紗布等釀酒工具；前者是用來蒸米的，后者是用于過濾酒渣的。
　　
　　一切材料和工具準備妥當，韋樂開始著手釀酒的準備工作。