等到所有手續(xù)全部弄妥當(dāng)之后，已經(jīng)差不多是一星期以后了。
　　
　　這段時間，于長江一直在京城幫徐拙處理這事兒，畢竟徐拙對這種事兒完全不懂，作為老丈人，自然得幫襯一下了。
　　
　　除此之外，公司的股權(quán)分配也正式完成，順利辭職的竇藝瓊也正式成為公司的小股東，并且在公司走馬上任，現(xiàn)在負責(zé)跟省城公司對接的事兒。
　　
　　省城的公司早晚會搬到京城，不僅僅是因為以后店面會開在京城，主要是搬到京城之后，才能算是真正意義上的大公司，不管進行徐小廚品牌的營銷還是網(wǎng)店的推廣，都事倍功半。
　　
　　而且到了京城之后，公司刷數(shù)據(jù)的業(yè)務(wù)才能繼續(xù)開展，甚至還會成為公司的拳頭業(yè)務(wù)，畢竟相對于省城，這邊能參與的商業(yè)活動實在是太多了。
　　
　　而且搬到京城之后，公司會進行拆分。
　　
　　比如做數(shù)據(jù)的專門成立一個公司，徐小廚品牌專門成立一家公司，甚至連老孟李浩他們直播，也會專門成立一家公司負責(zé)運營。
　　
　　這些事情，雖然在省城也能做到，但京城的機遇畢竟更多一些，業(yè)務(wù)開展起來也更容易一些。
　　
　　在徐拙的計劃中，除了曹坤負責(zé)的鹵肉廠還留在省城之外，其他的全都搬到京城。
　　
　　而工廠也需要擴建，把徐小廚所有品牌的產(chǎn)品線全都搬進廠子里，和酒樓不管業(yè)務(wù)上還是財務(wù)上，都徹底割裂開。
　　
　　以后工廠和網(wǎng)店全部由徐小廚公司垂直管理，這樣就能改變公司管理混亂的局面了。
　　
　　當(dāng)然了，具體怎么樣，得根據(jù)實際情況進行調(diào)整，因為不是所有人都準備來京城的。
　　
　　比如老孟，上次徐拙說起搬到京城的時候，他就隱晦表達了想留在省城的想法。
　　
　　他在省城現(xiàn)在也算是有車有房了，馬上就要舉行婚禮，要是去京城的話，又得租房住，而且京城那邊生活節(jié)奏快，工作壓力大，不適合老孟那隨和的性格。
　　
　　他覺得，待在省城開個火鍋店挺好的，偶爾做一場直播賺個零花錢，生活輕松無壓力。
　　
　　對于這種選擇，徐拙當(dāng)然不會反對。
　　
　　而且老孟不去京城的話，鄭佳也肯定不去，到時候酒樓要進行人事方面的調(diào)整，甚至可以說是推倒重建。
　　
　　因為之前賀國安的主動示好，甚至公開表示要當(dāng)京城新店的行政總廚，所以關(guān)俊杰應(yīng)該也會找新的下家。
　　
　　他來四方酒樓本就是鍍金性質(zhì)的，現(xiàn)在名氣資歷全都有了，應(yīng)該會找個大飯店搏一搏。
　　
　　至于其他人，估計跟去京城的不多，所以還需要徐拙重新招人。
　　
　　手續(xù)全都弄好后，新店就進入了下一階段，那就是設(shè)計裝修。
　　
　　于長江特意回了一趟揚州，把于家老太太給接了過來，同時來的，還有這一屆的學(xué)生。
　　
　　跟上次一樣，這次設(shè)計白老太太依然當(dāng)成了學(xué)生們的作業(yè)，不過考慮到形象店面的整體形象和定位，所以白老太太向?qū)W生們提出了一個要求，那就是要突出中餐的文化。
　　
　　除了這些學(xué)生之外，白老太太還要請了她故宮進行修復(fù)工作時期的那些同僚們一塊過來，共同討論裝修的風(fēng)格等問題。
　　
　　這些，都是為了幫徐拙打造一個超級經(jīng)典的飯店。