季明宇舉著自拍桿,跟徐拙邊走邊聊的來到了他們選定的一家魯菜館。
這家店名叫山東味道,光看店名就一股魯菜味兒撲面而來。
嗯,是正宗魯菜館。
這家店是附近評(píng)分最高的一家店,主打各種山東風(fēng)味的菜品,其中最拿手的,就是冰糖肘子,被食客稱之為肘子一絕。
在京城這種地方,能把一道菜做成食客手中的一絕,這是真有本事,所以徐拙選擇了這家店來攻略。
哪怕對(duì)方不加入廚師聯(lián)盟呢,也盡量把關(guān)系弄好。
這樣回頭可以過來偷師冰糖肘子的做法嘛,今天這趟過來,既是接觸,也算是徐老板過來踩點(diǎn)。
雖然用潛心好學(xué)的技能偷師人家的廚藝有點(diǎn)不地道。
但讀書人的事……咳,做菜人的事兒,能叫偷嗎?
兩人來到山東味道的店門口,這會(huì)兒已經(jīng)稍稍過了飯點(diǎn)兒,按理說應(yīng)該沒顧客了,但是山東味道的門口,卻依然有人在等位。
從這點(diǎn)就能看出來,這家店有多受歡迎了。
在京城這邊,高峰期客滿時(shí)候等位的飯店很多,幾乎所有能叫得上名字的飯店,都會(huì)出現(xiàn)這種情況。
沒辦法,人多。
但過了高峰期之后,依然還有人等位的飯店,那就是真的好吃了。
雖然這種地方也有糊弄外地游客的,但是概率已經(jīng)不大,大部分飯店能撐到這個(gè)點(diǎn)兒還有人等位,足以說明店里的美味對(duì)得起漫長(zhǎng)的等待時(shí)間。
不然在這個(gè)拿金錢衡量時(shí)間的城市,是沒人愿意在吃的方面浪費(fèi)太多時(shí)間的。
徐拙和季明宇兩人領(lǐng)了號(hào)之后,坐在一旁排隊(duì)等位。
等位置的地方放著一些炒黃豆小餅干之類的小吃,這是為了防止顧客等得不耐煩,臨時(shí)墊肚子用的。
這在京城的飯店很常見,幾乎每個(gè)飯店都有這種安排。
季家烤鴨店也有,季明宇還吐槽曾經(jīng)有顧客在排隊(duì)等位的時(shí)候,不停的在吃小吃,等輪到他的時(shí)候,這邊已經(jīng)吃了個(gè)肚圓。
對(duì)方已經(jīng)吃飽喝足,自然不會(huì)再進(jìn)店消費(fèi)了,他直接把手中的號(hào)賣給了后面等位的人,然后拍屁股走人。
嘖,一分錢沒出吃了個(gè)肚圓,然后倒賣排隊(duì)的號(hào)牌又掙了一二十塊錢。
兩人因?yàn)樯衔绯缘氖敲娌?,所以這會(huì)兒倒不是很餓,坐在一邊慢慢等位,順便跟直播間的網(wǎng)友們聊了一下新店。
徐拙第一個(gè)店名叫四方面官,第二個(gè)店名叫四方酒樓。
現(xiàn)在網(wǎng)友們都很好奇,京城新店會(huì)叫什么名字,甚至網(wǎng)上還發(fā)起來一項(xiàng)投票,幫徐拙選新店的名字。
新店名字肯定有四方兩個(gè)字的,不過后綴就不好說了。
大家有猜飯莊的,有猜食府的,各種各樣的名字都有。
他們問徐拙的時(shí)候,徐拙只是故作神秘的讓大家拭目以待,具體什么名字,現(xiàn)在還不方便透漏。
這倒不是他故弄玄虛,而是真不知道。
因?yàn)榈浆F(xiàn)在,狗系統(tǒng)也沒透露出新店的名字,徐拙不知道會(huì)不會(huì)改掉,所以這會(huì)兒也不敢貿(mào)然說,生怕回頭被系統(tǒng)打了臉。
所以只能繼續(xù)保持這種神秘感。