聞言,幾人來到店門前,杜蘭抬頭看了一眼牌匾“十里鋪”,不用多想,她一下就猜出這店名的用意,若不是香飄十里的意思,那便是希望鋪?zhàn)勇暶h(yuǎn)播。
可見,店家當(dāng)初開鋪?zhàn)訒r,對鋪?zhàn)颖Я撕艽蟮南<健?br/>
“走吧,咱們先進(jìn)去看看?!鳖櫽影舱f道。
杜蘭點(diǎn)點(diǎn)頭,抬腳邁了進(jìn)去,顧佑安隨同左右,賣藝的大叔和他女兒緊隨其后。
進(jìn)入大堂,杜蘭便細(xì)細(xì)打量起來,這間店鋪規(guī)模不算大,但念在有上下兩層,所以也不算小。
鋪?zhàn)永锢淅淝迩?,沒有多少食客,似乎也不見伙計(jì),只有店老板一個中年男子在親自忙活著。
見到杜蘭進(jìn)來,他驀地頓了一下腳步,隨后如沒看見一樣,面無表情地給僅有的幾位食客端去飯菜。
杜蘭輕輕蹙了蹙眉,老板并沒有招呼她,也罷,轉(zhuǎn)讓店鋪他肯定不高興啊,沒家多想,杜蘭就領(lǐng)著人上了二樓。
徐鶴寧和薛巖,陳敬亭早坐在靠近窗邊的桌子旁,大口大口的吃起來。見到杜蘭和顧佑安,陳敬亭高興地站起身,剛要招呼他們?nèi)胱?,忽然瞥見她們身后跟著兩人?br/>
他頓時疑惑:“杜蘭,他們是誰???”
一邊問著,一邊仔細(xì)打量著那父女倆,他們渾身透著一股風(fēng)塵仆仆的江湖味。
薛巖也怔了一下,據(jù)他所知,杜蘭和主子沒過多結(jié)交朋友,尤其礙于主子身份特殊,他便更加警惕,站起身來,如鷹的眸子滿眼戒備地盯著那賣藝的男人。
“不知二位是?”
賣藝的男人接觸他不善的眼神,頓時打起精神來,“是這位公子和他娘子救了我們,還讓我們跟著,說一會帶我們父女倆去醫(yī)館看大夫。我們本不想打攪二位恩人,可......”
見賣藝男人為難,顧佑安連忙解釋:“薛大哥,他們在街頭賣藝,被街頭混混們欺負(fù),杜蘭和我看不過去,就順便幫了一把。”
杜蘭奇怪,“咦,薛大哥,難道不是你剛才暗中幫我們教訓(xùn)那幫混混嗎?”
薛巖轉(zhuǎn)動下眼眸,只見顧佑安朝他使眼色,立刻就明白了,看來這段日子主子進(jìn)步不小。他話鋒一轉(zhuǎn):“我是問,怎么他們跟著你們?!?br/>
“薛大哥,幫人幫到底,我正要求你帶他們?nèi)ツ闩笥训尼t(yī)館看下傷呢,我心想有你這個熟人,診金應(yīng)該不會多收的,呵呵。”杜蘭不疑有他,便笑著解釋。
薛巖點(diǎn)了點(diǎn)頭,陳敬亭熱情地招呼她們坐過去,等落座之后,杜蘭才問出心中所惑。
“徐大哥,看這家規(guī)模,應(yīng)該是一家中型酒樓,你是怎么找到這家的呢?這酒樓經(jīng)營出什么問題了?”
徐鶴寧笑道:“既然是酒樓,那免得不跟酒莊打交道,這家酒樓賣的也是我家的酒。我從他的定酒量看出來,這家酒樓近年來經(jīng)營并不算好,尤其今年分外糟糕。這家酒樓少說開了三年,可生意越來越差,食客越來越少。你往外看!”
說著,徐鶴寧轉(zhuǎn)移了話題,杜蘭好奇地從窗外看過去,對面是一家叫香品閣的酒樓,按地段來講,兩家都占這條街的好地段上。尤其現(xiàn)在正趕上用晌午飯的時候,對面看起來人棚爆滿,而這家卻門可羅雀,極為冷清。
她收回目光,瞬間明白了什么,生意不好經(jīng)營不起來吧,她再環(huán)顧一下這家的二樓,環(huán)境清雅,比一樓的大堂干凈衛(wèi)生的多。再繼續(xù)觀看,才發(fā)現(xiàn)樓梯還有一層,順著望上去,才驚訝這里還有三樓呢。只不過三樓的樓梯口堆滿了破桌子爛凳子。
她頓時充滿好奇,“徐大哥,他這三樓是放雜物的嗎?”
不應(yīng)該啊,按這地段,租金應(yīng)該不便宜,荒廢著就等于浪費(fèi)租金啊。
徐鶴寧看出她的疑惑,遂解釋:“杜蘭觀察細(xì)微,想必你已經(jīng)想到問題所在。以前這十里鋪啊的確紅火風(fēng)光過,三樓可都是雅間呢。來此的富貴人家不在少數(shù)。只是你也明白,越是富貴人家,嘴就越刁,吃慣了也就吃膩味了,久而久之來的次數(shù)就少了。再加上這條街不止這一家酒樓,十里鋪的生意就日漸衰落。只靠普通人家吃飯,收入明顯有些入不敷出,后來就辭退了幾個伙計(jì)。再后來人手不夠三層樓忙不過來,加上三樓生意分外稀少,就干脆關(guān)了三樓。”
杜蘭聽了出來,十里鋪是沒有創(chuàng)新惡性循環(huán),最后經(jīng)營不起來,就像現(xiàn)在肯定連房租都拿不出了,她嘆了一聲。
她點(diǎn)頭默默看這盤子里的飯菜,菜很普通,只是飯卻像蓋澆飯。按照她的看法,這老板應(yīng)該是南方人,來北方做生意,大家一時新鮮才過來吃,后來大家都吃過了,也就不稀罕了。
就跟她的糖醋魚一樣,一開始大家好奇,嘴饞,吃慣了也就是一道普通的下飯菜。
隨后她才動筷子嘗了一口,味道可以,只不過菜品太單調(diào)了。
“徐大哥,我可以去廚房看一眼嗎?”
“嗯?你等我一會,我下去跟老板商量一下?!毙禚Q寧站起身來噔噔噔下了樓。
很快便朝樓上喊,店家答應(yīng)了。
身為廚子,杜蘭早就想進(jìn)廚房看一眼,尤其這家即將要成為自己的酒樓。