“臘腸？臘肉？”張掌柜拿起一塊曬得微黃的臘肉，確實(shí)與熏肉有些區(qū)別，沒那么黑乎乎的，湊近一聞，也沒聞到一絲煙火味，倒是透這一股隱隱的香料味。
　　
　　“嗯，是啊，掌柜爺爺吃過么？我奶做的臘味可香了，你要不要嘗一下？”珍珠嘴角勾起笑容，試探著說道。
　　
　　既然這時(shí)期已經(jīng)有了這類食物的存在，那就只能拼味道了，她對(duì)自家的臘味還是挺有信心的，以前她家買過不少知名品牌的臘味，自家的臘味不比它們差，應(yīng)該還是很有市場的。
　　
　　“好??！”張掌柜想都不想，立刻應(yīng)了下來，“老嫂子廚藝不凡，做出的吃食總是與眾不同，這些臘肉也與以前吃過的熏肉有所區(qū)別，想來味道定是不差?！?br/>　　
　　“哪里…哪里…都是閑時(shí)無事瞎弄的?！蓖跏霞奔睌[手，雖然她和珍珠早就商量過，把制作吃食的事都推到她身上，但，王氏還是略顯心虛，不敢居功。
　　
　　“哈哈老嫂子太謙虛?！睆堈乒裥χ衼硪换镉?jì)，“帶胡家嫂子去廚房，看她需要些什么，都給她準(zhǔn)備著?！?br/>　　
　　王氏拿起一塊臘肉和兩掛臘腸跟著伙計(jì)去了廚房。
　　
　　把兔子和蘑菇分別稱好重量后，張掌柜交代好伙計(jì)，把院里的蔬菜先收進(jìn)地窖，隨后把他們?nèi)祟I(lǐng)進(jìn)了上次的茶水間。
　　
　　招呼伙計(jì)上好了茶水點(diǎn)心，張掌柜端起熱茶喝了幾口，才開口說道：“大伙兒喝茶，別客氣啊，不怕你們笑話，這一大早就去鄰鎮(zhèn)收菜，回來忙了半天，喝口茶的功夫都沒有，可把我渴死了。”
　　
　　“掌柜爺爺，這么冷的冬天，怎么會(huì)有那么多新鮮的蔬菜呢？”珍珠趁機(jī)問道。閃舞網(wǎng)
　　
　　“呵呵，這個(gè)呀，也不是什么新鮮事了，清泉鎮(zhèn)不是以溫泉地?zé)崧劽?，早幾年，他們?zhèn)上就有人學(xué)著京城附近的山莊，在有地?zé)岬牡胤酱罱ㄅ镒樱毂阍谂锢锓N蔬菜?！痹局挥幸粦羧思以囍诜N，成功種出新鮮的蔬菜后，有地?zé)豳Y源的大戶莊園紛紛效仿，如今，清泉鎮(zhèn)附近有溫泉的地方基本都搭上了棚子種上了蔬菜。
　　
　　“哦是這樣啊，那這些蔬菜的價(jià)格不是賣得很貴么？”看來古人的智慧不容小覷，利用溫泉附近的熱能種植蔬菜，還真是事半功倍。
　　
　　“確實(shí)不便宜，有的青菜賣得比肉還貴上幾文呢！”張掌柜一臉肉痛的說道，今天收上來的那幾筐蔬菜成本比普通蔬菜高了十倍之多。
　　
　　“比肉還貴？那不就得20文一斤了？”這價(jià)格還真是不低呀，要知道以往普通蔬菜的價(jià)格也就兩三文錢，這樣近十倍的高額利潤，那些種植溫泉大棚的人家心里都可開了花吧。
　　
　　一旁的胡長林聽得目瞪口呆，比肉還貴的青菜？他暗自撇嘴，這么貴的蔬菜只有酒樓或者有錢人才舍得買，像他們這般的小老百姓，有這閑錢更愿意買肉吃。
　　
　　“嗯，差不多，有些容易種的便宜些，難長的又貴些，呵呵，今年菜多，價(jià)格還算便宜了呢，剛開始那兩年，他們種出的蔬菜都是有市無價(jià)的，全都供應(yīng)給大戶人家的飯桌上了，根本不賣給我們酒樓飯館?！睆堈乒裥χf道，即使是現(xiàn)在，沒有點(diǎn)關(guān)系也很難買得到。
　　
　　“哦…那這是不是意味著以后價(jià)錢會(huì)更低些？”物以稀為貴，無論什么東西都是一個(gè)道理，東西多了價(jià)錢自然就低了。
　　
　　張掌柜搖搖頭，解釋道：“清泉鎮(zhèn)的溫泉地?zé)嵊邢?，沒有合適的溫度是種不出菜的，以后，這價(jià)錢估計(jì)不會(huì)低多少了。閃舞網(wǎng)”
　　
　　“嗯，也是?！闭渲辄c(diǎn)頭，有些心不在焉，剛才她便想著要不要往溫室大棚發(fā)展，其實(shí)搭一個(gè)簡易的大棚還是不難的，雖然她沒自己弄過，但以前她也沒少去大棚里摘草莓，看見過好些大棚，并沒有什么特別難的技術(shù)問題。
　　
　　只是工程有些大，做起來比較費(fèi)事，嗯，還是先把眼前的事情弄好再說吧。
　　
　　幾人說了會(huì)兒閑話，伙計(jì)便領(lǐng)著王氏回來了，手里還端著熱氣騰騰的飯菜。
　　
　　桌上一碟蒜苗臘肉，一碟切成片的清蒸臘腸，配上一碗白米飯。
　　
　　珍珠特意和王氏商量過，這些臘味單獨(dú)吃，味有些重，最好的方法便是配飯吃。
　　
　　“去喚大掌柜來。”香味濃郁，油亮通透的臘味很能激起人的食欲，張掌柜本能的咽了一下口水，拿起桌上的碗筷，夾起一片臘肉大口嚼了起來。
　　
　　略咸，但很鮮，很香，帶著肉的韌勁，張掌柜扒過一口飯，又繼續(xù)下筷，一塊臘味一口飯，沒一會(huì)兒，一碗米飯便如數(shù)進(jìn)了他的肚子。