所有人瞬間都差不多是這個(gè)感覺，就如同憋了尿，感覺又給壓了回去一樣。只是這個(gè)感覺隱隱約約，并不明顯，隨著下一道菜上來，大家又忘記了。
　　這當(dāng)然也是朱信刻意安排的結(jié)果，每次剛剛吃完，下一道菜立刻上來。大家被美味給吸引，他的小動(dòng)作自然就被忽略過去。尤其那個(gè)感覺還不夠強(qiáng)烈，大家的反應(yīng)并不明顯。
　　“第二道主菜，羊扣肉?！睂O開一聲宣布，菜肴端了上來，每人三塊，多了都沒有。
　　就說之前的美容蹄，每人四塊，嚴(yán)格來說就是兩個(gè)豬蹄。一頭豬四蹄，赴宴之人有十多個(gè)人，那就得用八頭豬。
　　好在豬肉另外做成菜，給外面的普通士卒。另外豬蹄沒什么肉，更沒有肥肉，所以歷陽的肉販積存不少，倒是便宜了朱信。
　　另外就是這羊扣，如果是十多個(gè)人一桌的宴席，一盤羊扣看起來多。實(shí)際上每人三塊，可能都有些不夠，每人兩塊又會(huì)剩下些許。
　　朱信覺得三塊是最好的，畢竟剛剛吃過豬蹄，再吃太多羊扣，那就真的會(huì)膩味了。
　　一般來說已經(jīng)開始膩味，不過大家的胃剛剛開始全力發(fā)動(dòng)，所以還沒有太多感覺。
　　于是一筷子下去，夾起來放入口中，皮酥肉軟，肉汁混合著香料在口腔中爆發(fā)出來。略微感覺到一些羊膻味，不過并不會(huì)覺得難受，甚至有種野性的感覺。
　　“好嫩的羊肉，是羊腩的位置吧？”孫策吃了一塊，激動(dòng)的問道。
　　“是的，就是那里。選擇的是黑山羊，膻味極小，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮香，且久煮不爛?！敝煨劈c(diǎn)頭，這羊肉燉了一個(gè)時(shí)辰，畢竟沒有高壓鍋，不過燉了那么久，也是軟而不爛。
　　不爛只是外表，咬下去之后，內(nèi)部已經(jīng)充滿了吸收的香料和肉汁，牙齒稍微擠壓一下，立刻就奔涌而出。鮮味香味頓時(shí)充滿了口腔，那股即將爆發(fā)的感覺隱約升騰起來，然后又被壓制下去。畢竟朱信用了腐竹和百里香，把美味鎖定在一個(gè)臨界值。
　　再看在座的食客，每個(gè)人臉色微微的紅潤，不是吃多了上頭，也不是上火，而是心中憋了一股勁，已經(jīng)開始逐漸表現(xiàn)了出來。
　　“就是武陵那邊的黑山羊？”秦松似乎知道這玩意，“歷陽這邊能找到？”
　　“之前在合肥的時(shí)候，找商人買的，就我們這桌有，其他桌可沒有這個(gè)福分了?！敝煨判Φ?。這時(shí)代的貴州，是益州牂牁郡那一塊區(qū)域，人口并不多，而且蠻漢混居。
　　那邊也有黑山羊，不過從那邊運(yùn)輸過來，價(jià)格就太貴，主要還是武陵那邊出產(chǎn)。畢竟武陵郡有很大一部分區(qū)域，也在后世的貴州范圍。
　　“這玩意數(shù)量不多，歷陽這邊很少能遇到。就算遇到，也基本被地方豪族搶購一空，沒想到居然有機(jī)會(huì)吃到。不得不說，這味道的確不錯(cuò)！”陳端感慨。
　　黑山羊的數(shù)量并不多，出售到江東的更少。他是徐州廣陵陳氏子弟，但家中都沒有能買到幾次黑山羊的。聽說這玩意鮮美，但沒吃過沒什么感覺，現(xiàn)在吃才發(fā)現(xiàn)的確如此。
　　“下一道，姜燒魷魚筒！”眼看大家吃完，孫開當(dāng)即宣布，隨即陸續(xù)有菜肴端來。
　　姜是紅姜，這玩意屬于腌制品，不是說有一種姜叫‘紅姜’。
　　經(jīng)過腌制之后，辣味明顯下降，甜味上升，畢竟也有加入砂糖。這玩意很適合清口，解膩也很不錯(cuò)，對，這玩意也是抑制劑。目的很簡單，就是把前面幾道菜，快要爆炸的美味，繼續(xù)壓制一段時(shí)間。