“我爺爺他這些年過得挺好的，他當(dāng)年坐船逃去了魔都，幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)去了z市給當(dāng)?shù)氐拇髴羧思易鰪N子，解放后成了國營飯店的大廚，現(xiàn)在他和我奶奶定居在z市。爺爺他結(jié)婚晚，所以我?guī)讉€(gè)叔伯都在四五十左右?！?br/>　　“我大伯叫江建國，是個(gè)裁縫，在a市有家小裁縫店，他兒子也就是我大堂哥江載德是個(gè)服裝設(shè)計(jì)師。我二伯江建黨開了家藥店，這段時(shí)間準(zhǔn)備把店搬到a市去，他兒子是我二堂哥叫江守丞，在帝都醫(yī)科大讀碩士。我爸排行老三叫江建康，在a大旁邊開了家炒菜鍋，我四叔叫江建業(yè)五叔叫江建設(shè)，他在a市合開了一家寵物店。我四叔的兒子江然是我三堂哥，在魔都上大學(xué)，五叔有一對雙胞胎女兒叫江雋蓮和江雋清，還在上初中?！苯瓧骱唵谓o江衛(wèi)明介紹他們家現(xiàn)在的情況。
　　“好，好。”江衛(wèi)明不住地點(diǎn)頭，“五兄弟都在一個(gè)地方，可以互幫互助，好，真好。”
　　“你奶奶身體怎么樣？”江衛(wèi)明關(guān)切的問道。
　　“我奶奶身體很好，一年到頭都不會(huì)生病，還能和村里的老太太一起打牌跳廣場舞?！苯瓧鞯馈?br/>　　“好，好?！苯l(wèi)明笑著，眼中不自覺含了淚光，“你三奶奶就不行了，七年前出門摔了一跤，沒挺過去，沒了?！?br/>　　江楓不知道話該怎么接。
　　昨晚排練的時(shí)候他可沒想到有這種沉重的話題。
　　正巧，龍抄手做好了，店家端上來一碗龍抄手緩解了尷尬。
　　“小楓，來，吃抄手?！苯l(wèi)明招呼道。
　　這碗龍抄手不同于之前江楓在那家網(wǎng)紅店里吃的，個(gè)頭比網(wǎng)紅店的要小，但皮很薄，裹了兩層江楓都能看到里面的肉色，可以稱得上薄如紙，細(xì)如綢了。一碗十幾個(gè)抄手沒有一個(gè)皮被煮破了，足以看出制作者搟皮的功底。
　　配料很簡單，一勺特制紅油，少許蔥花和香菜，攪動(dòng)起來還能依稀看出原來奶白色湯汁。紅油很香，把給抄手也染上了一層紅色。
　　剛出鍋還有點(diǎn)燙，江楓小心地咬下半個(gè)。
　　肉是新鮮的豬腿肉，被剁得很細(xì)，還加了雞蛋嫩滑，鮮嫩多汁。抄手皮也加了雞蛋液，舌尖一觸就能感受到它的順滑細(xì)膩。
　　就是，有點(diǎn)辣。
　　湯是高湯，又濃又香。江楓覺得這碗龍抄手不澆紅油其實(shí)也可以，澆了更添幾分香辣，但對他這種不擅長吃辣的人也更添了幾分傷害。
　　突然，江楓覺得嗓子有些癢。
　　咳了兩下，紅油嗆進(jìn)嗓子里了。
　　這下事態(tài)嚴(yán)重了，江楓當(dāng)場就淚流滿邊，止不住地咳嗽恨不得把肺都咳出來。
　　“怎么了，是不是辣到了，水，來，喝水！”江衛(wèi)明也慌了，就像個(gè)好心辦了壞事的小孩一樣，手忙腳亂給江楓倒水，一不小心灑了他一袖子。
　　“沒事，沒事，我就是嗆著嗓子了?！苯瓧靼延鸾q服脫下來，一邊安慰有些慌張的江衛(wèi)明，一邊擼起袖子拿紙擦水。
　　他右手腕上還有一個(gè)前段時(shí)間被油新燙出來的疤，廚師手上有點(diǎn)刀傷燙傷都是很正常的，只不過他這塊疤有點(diǎn)大，而且是新燙的隔著老遠(yuǎn)都能看到。
　　“小楓，你手上這……”江衛(wèi)明也看到了那塊疤。