【有讀者反應(yīng)，所以把系統(tǒng)剔除。】
　　而這段時(shí)間，就是他們占先機(jī)，大撈一筆的時(shí)候。
　　六月一號(hào)前一天，高哲讓林洋去楊九那邊定了一些牛腸、牛百葉，牛筋等。至于牛肺，高哲倒是沒有用，而是用了豬肺。因?yàn)樨i肺更好吃一些。
　　除這個(gè)之外，又定了百來斤蘿卜，十來斤油豆腐、金針菇、海帶、火腿腸等。
　　高哲在原來賣牛肉丸的地方弄一大塊地方來賣牛雜。好在搞裝修的時(shí)候，高哲就想著遲早有一天會(huì)賣這個(gè)牛雜的，所以，那個(gè)窗口弄的很大。
　　足夠他賣這些牛雜。
　　六月一號(hào)那天中午，高家早餐店又推出一個(gè)新品——牛雜！
　　中午剛擺出來的時(shí)候，沒有什么人注意，但是隨著那一股香味的傳出，立馬就過來很多人了。
　　因?yàn)檫@牛雜是擺在窗口那里賣的，底下的煤氣一燒，就將牛雜的香味給煮了出來，氣味飄到街邊，自然將客人給吸引過來。
　　牛腩是在廚房煮的，煮的再香，那香味也只是飄到店里，不能飄到外面。
　　但是這牛雜就不一樣了。
　　氣味一飄出來，立馬就有人上門。得知是一角錢一碗時(shí)，大家都來了一碗。
　　一碗牛雜里面有半碗蘿卜，剩下的就是豬肺和牛腩牛腸牛百葉油豆腐。
　　若是加火腿腸加金針菇加青菜，得另外加錢，兩分錢一份。
　　聞著很香，吃著更香。
　　有些人吃完一碗，轉(zhuǎn)頭排隊(duì)又來一碗。原本高哲以為自己一個(gè)人可以搞定，后來發(fā)現(xiàn)不行，光是舀牛雜什么的，他自己一個(gè)人就忙不過來。
　　后來，鄭海龍過來幫忙收錢這才好一些。
　　不到一個(gè)中午就銷售一空。
　　鹽田縣的人那么容易就接受這牛雜，而且，不到一個(gè)中午就將那一大鍋牛雜給賣光了，這倒是有些出乎他的意料之外。
　　中午，高哲休息一會(huì)兒之后，又開始忙活起來。晚上還要繼續(xù)賣牛雜。
　　而另一邊，老謝頭也知道高哲早餐店賣起了牛雜。
　　“那些下水也有人買來做零口？”老謝頭一臉鄙夷的神情說著。他說這話的時(shí)候，儼然忘記了自己賣的牛腩也是下水。
　　“怎么沒有？那些人排著隊(duì)去買呢。我也去看了，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聞到一股香味?！敝x紅說道。
　　因?yàn)楦哒茉绮偷晔撬麄冎饕膶?duì)手，所以，她特別關(guān)注高哲早餐店，自然是第一時(shí)間就知道高哲早餐店今天賣牛雜。
　　他們高哲早餐店的生意不愧做的那么大，就連賣新品都選了個(gè)好日子。
　　這六月一號(hào)人多，生意也好做，容易打出知名度。
　　“小紅，你晚上再去看看，最好賣一碗回來。如果容易做的話，我們也做這個(gè)。”老謝頭腆著臉道。
　　當(dāng)初，他的米粉店半死不活的，后來，他看高哲早餐店賣牛腩粉賣的好，他也跟風(fēng)。
　　現(xiàn)在，嘗到甜頭的他，想要再跟著高哲早餐店再撈一筆。
　　謝紅點(diǎn)頭應(yīng)了下來，沒有鄙視老謝頭這個(gè)主意。因?yàn)樗泊蛑@個(gè)主意。別看他們家的牛腩粉賣的好，但是因?yàn)橘u的便宜，并不怎么掙錢，再加上他們這鋪?zhàn)邮亲獾?，所以，扣除房屋租金，水電還有成本之的后，每個(gè)月賺的并不多。