在桶里泡藥澡的雨燕,聽聞我這話,猛地坐起直身體,煙霧繚繞,她微紅的俏臉滿是驚訝。
沉默幾秒后,雨燕溫婉一笑:“我可以聽聽你的具體計劃,以及為何會有這個念頭嗎?”
她的理智與體貼讓我倍加感動,在腦海里組織好語言后,我緩緩說道:“這幾個月一直研究你買來的書籍,從中學習到不少知識與啟發(fā)。目前市場的凍品種類雖然百花齊放,可還是有許多食材沒有被加工出來,比如我們老家的五香卷,這就是一種具備潛力的產(chǎn)品?!?br/>
“你說的沒錯,如果把五香卷加工出來,按照我們目前手中掌握的資源,將這產(chǎn)品推到市場上,確實可以很快打開銷路?!?br/>
雨燕點頭贊同,旋即又柔聲說道:“可你有沒有想過,五香卷工序復雜?如果純手工制作,一條五香卷從切配料到成品,需要花多少時間?”
“咱們往好的方向設想,這個產(chǎn)品推到市場后,立馬能夠獲得消費者的認可,假設每天每家酒店可以賣出一兩百條,甚至更多,六家酒店保守估計一天消耗一千條五香卷吧。那么你自己一個人做的出來嗎?”
說到這,她微微一頓,在我沉思中,又繼續(xù)說:“還有更重要的一點,并非是每個人都能接受這種油膩的產(chǎn)品。不過這只是小投資,我不僅不會阻攔你,相反還會鼓勵你去嘗試。”
“至于凍品加工廠嘛...”她拖了個長音,旋即溫婉一笑:“暫時先不要急著走這一步,畢竟單靠五香卷這一種產(chǎn)品是無法支撐起一家廠的。換句話來說,如果只研究一種產(chǎn)品,也沒必要成立加工廠,不是嘛?”
“你錯了?!蔽覔u搖頭:“我之所以想要成立凍品加工廠,目的就是要讓我研究出來的產(chǎn)品都合法,并且成立自己的品牌。”
這是認識到結(jié)婚以來,我第一次反駁雨燕:“單靠一種產(chǎn)品確實不能支撐一家公司運轉(zhuǎn),但我可以先把這種產(chǎn)品推廣出去后,再繼續(xù)研究其它產(chǎn)品啊?!?br/>
“最后一點,生產(chǎn)不是問題,只要有銷路,我就敢雇人?!?br/>
我缺的是生產(chǎn)力嗎?
不,只要舍得花錢,生產(chǎn)方面根本不是問題。
我擔心的是銷路方面,就像雨燕說的,并不是每個人都能接受油膩產(chǎn)品。
“這是你第一次沒有聽取我的意見...”雨燕贊賞的點頭:“不過我很高興,因為這說明你一直在成長。這種進步,會讓我以你為傲呢。葉先生,棒棒滴喲?!?br/>
看她握著拳頭,笑著對我眨眼的俏皮樣,我那根緊繃的心弦完全放松,感動之余又有些得意。
能得到她的夸獎,就是我最大的動力。
“那你是同意我的計劃咯?”
“必須的嘛。”在雨燕的世界觀中,男人要創(chuàng)業(yè),女人就不能成為他的絆腳石。
可以給意見,但絕對不能阻止。
縱使知道這一條路艱難曲折并不好走,甚至也許會磕得頭破血流,但身為妻子的自己,只要在他受傷的時候,給予溫柔就夠了。
至于創(chuàng)業(yè)...
那是他的江湖。
唯有歷經(jīng)風雨,方知彩虹有多瑰麗。
第二天,我?guī)е矸葑C和銀行卡到工商局注冊,衛(wèi)生證、加工許可證、經(jīng)營許可證,一系列證件申請完,等待證件下來的時間,我并沒有空等,而是跑到馬路對面的蓮陽市場買五香卷的配料。
馬蹄、五花肉、蔥、雞蛋、面粉、五香粉、糖、魚露、豆皮...這些材料全部買回來后,我開始洗肉,削馬蹄皮與洗蔥。
對于制作五香卷的工序,我并不陌生。因為從小,沒縫過節(jié)就都是我在忙活,不過配料只有豬肉和面粉,沒有其它佐料。
現(xiàn)在多加馬蹄與雞蛋和蔥、五香粉、魚露...這些配料,完全是我突發(fā)奇想,所以需要實驗一下,融入這些佐料與配料之后,全新的五香卷味道怎樣。
當然,這樣一來成本增加不少,具體每條五香卷的成本需要多少,還要等制作出來后,數(shù)量有多少條才能計算出來。
“葉先生,需要幫忙嗎?”
獨自一人在廚房灶臺邊忙活的我,聽到身后傳來的聲音,不由笑道:“當然要,不過你只需要幫我試試味道就行了?!?br/>
“這是要拿我當小白鼠呀?”雨燕笑著伸手環(huán)在我腰身上,下巴搭在我肩頭:“葉先生...”