????下晌,余大偉和劉花駕著驢車到家了,余大偉卸了車架子,把毛驢牽到棚里。
????余青梅帶著兔兔和妞妞第一時(shí)間去了,看望家庭親成員,毛驢。
????三個(gè)女娃娃非常熱心的給毛驢倒清水、拿秸稈。
????余老頭跟余大偉和劉花講了食味軒確定買方子的事。
????余大偉松了口氣,劉花高興的直說太好了,并得意的看向余大偉。
????余大偉愣愣的皺了眉頭,雖然這次有驚無險(xiǎn),但沒準(zhǔn)頭的事還是不能亂說,看來得和媳婦兒探討一下了,就怕說不過她……
????劉花聽到滿意的結(jié)果就回屋忙著做頭繩去了,干活的激情漲了好幾分。
????余大偉想到之前岳父岳母說的豬下水的事,做木箱子的時(shí)候問了余老頭。
????余老頭看了一眼大兒子,親家的事還是不要讓他知道了,不然兩夫妻之間會(huì)有些膈應(yīng),就簡(jiǎn)單的講了那天的事,反正事情是解決了。
????余大偉和余中偉都是第一次聽說這事,驚訝極了。
????“老二,哪天帶些禮,和老二媳婦去下余村看看你岳父岳母,那天他們因著這事也著實(shí)受了些驚嚇。”余老頭說道。
????余中偉點(diǎn)頭說好。
????晚上余青梅跟余老頭和余何氏說了明兒要一起去鎮(zhèn)上食味軒的事。
????余老頭本來就打算帶小閨女一起去,要她幫著看字據(jù),簽字的。
????“爹、娘,這豆腐我琢磨著還能做其它東西,明兒打算也教給食味軒,不過新琢磨的當(dāng)作送給萬掌柜的吧?!庇嗲嗝氛f道,“萬掌柜很照顧我們呢,還老是讓帶好吃的回來?!?br/>
????余何氏嗔怪的看小閨女,這最后一句才是重點(diǎn)吧。
????余青梅那個(gè)冷汗啊,真是冤枉啊。
????“什么新東西,又琢磨出吃食了?”余何氏好奇的問道。
????“也不知道能不能成,明兒做看看,反正是送給食味軒的,能成做好,不行那也沒辦法?!庇嗲嗝窋偸终f道。
????余老頭點(diǎn)頭贊同。
????第二天一早,余老頭、余何氏帶著余青梅還有昨兒趕做的六個(gè)木箱子去了食味軒。
????萬云生昨兒已經(jīng)交代了要準(zhǔn)備的東西,現(xiàn)在一切就位:石磨本來就有,黃豆昨兒回來就浸上了,木箱子余老頭帶來了,紗布昨兒去錦羅坊拿了些來,壓豆腐的石塊也備上了,竹篾子也準(zhǔn)備了,廚房也專門清理干凈了,學(xué)手藝的大廚也到位了,幫忙的人手也有幾個(gè)……
????一群人聚在食味軒的小廚房里忙活開了,為了保密方子,萬云生特地清空了后院的小廚房,專門在這里做,叫的人手都是值得信任的。
????余老頭和余何氏在一旁做指導(dǎo)。
????黃豆混著清水碾磨成漿,濾去豆渣,漿水上鍋煮,沒一會(huì)兒,熱了的漿水上面形成了一層薄膜。
????余老頭讓人小心撈上來,放到竹篾子上。
????“萬掌柜,這個(gè)曬干就是豆腐皮了?!庇嗬项^對(duì)萬云生說道。
????“豆腐皮是這個(gè)啊,真是神奇?!?br/>
????“一張撈起,沒一會(huì)兒這漿水上又會(huì)形成新的,不過多撈了這漿水不夠濃要再加新的漿水。”余老頭說道,自家之前做的時(shí)候碰上過這個(gè)問題。
????“好的,我記下了?!比f云生點(diǎn)頭說道。
????“這漿水煮熟了就是豆?jié){了,放上糖就好了?!庇嗬项^說道。