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美食從和面開始 第340章 陽澄湖沒開湖呢

吃著這鮮香宜人的禿黃油拌飯,聊著螃蟹的相關(guān)話題,真是愜意。
  
  “哪里的螃蟹最好吃?”
  
  “陽澄湖吧,畢竟名氣那么大,價(jià)錢比其他螃蟹高一大截呢?!?br/>  
  孟立威一聽,立馬掏出手機(jī),一邊小口吃著禿黃油拌飯,一邊在網(wǎng)購平臺(tái)上搜索陽澄湖大閘蟹的店面。
  
  他打算自費(fèi)買一些大閘蟹,做一期吃蟹的視頻。
  
  這樣不僅能過一下吃螃蟹的癮,還能增加關(guān)注度,吸引更多粉絲。
  
  但是看著看著,他突然發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題:“臥槽這陽澄湖大閘蟹的價(jià)格相差也太大了吧?人家都說現(xiàn)在假冒的大閘蟹比較多,這一查還真是這樣?!?br/>  
  徐拙笑笑:“想吃螃蟹啊?回頭我媽買的時(shí)候讓她多買點(diǎn),你就別在網(wǎng)上折騰了,買不到真貨的?!?br/>  
  說完,徐老板繼續(xù)享受他的禿黃油拌飯。
  
  而孟立威不信邪,他一家挨一家的查看、詢問、翻評(píng)論。
  
  不信在網(wǎng)上買不到真正的陽澄湖大閘蟹。
  
  不過看著看著,他發(fā)現(xiàn)確實(shí)有不少店家都有好評(píng)返現(xiàn)的操作,所以店面評(píng)分才那么高。
  
  但也不全是這樣,在他快把碗里的禿黃油拌飯吃完的時(shí)候,終于找到了一家。
  
  這家店不僅有各種資質(zhì),客服還一個(gè)勁兒的保證自己店里售賣的大閘蟹,全部都是從陽澄湖中現(xiàn)捕現(xiàn)賣,保證每一只都是活的。
  
  而且所有出售的螃蟹都帶有防偽標(biāo)簽,顧客隨時(shí)都可以查驗(yàn)防偽。
  
  為了讓孟立威相信,這客服不僅賭咒發(fā)誓,還聲稱假一倍十,絕對(duì)童叟無欺。
  
  孟立威跟對(duì)方聊了一會(huì)兒之后,拿著手機(jī)放在了徐拙面前。
  
  “看看,這家店絕對(duì)是陽澄湖大閘蟹,居然還帶著標(biāo)簽,而且還說出假一賠十這樣的話,我打算先買點(diǎn)試試,可以的話再大批量購買?!?br/>  
  徐老板連看都沒看就把手機(jī)推了過去:“別信,絕對(duì)是假的,這會(huì)兒賣的陽澄湖大閘蟹,連洗澡蟹都算不上?!?br/>  
  洗澡蟹是網(wǎng)上對(duì)陽澄湖大閘蟹的戲稱。
  
  陽澄湖大閘蟹的名氣打響之后,在市場上一直供不應(yīng)求。
  
  幾年前,就有些心思活泛的商家就從外地運(yùn)一些大閘蟹過來,放在陽澄湖中養(yǎng)幾天再賣,身價(jià)立馬翻了十倍不止。
  
  這種螃蟹被網(wǎng)友們稱之為洗澡蟹。
  
  不過這幾年隨著監(jiān)管力度的增大和水產(chǎn)部門的干預(yù),不再允許外來蟹進(jìn)入陽澄湖水域,以免影響陽澄湖的水質(zhì)。
  
  所以現(xiàn)在洗澡蟹也成了歷史,那些商家連裝模作樣也懶得做了,直接成車的買進(jìn)大閘蟹,再進(jìn)購一些陽澄湖大閘蟹的禮盒包裝和防偽標(biāo)簽。
  
  稍微一加工,這種連陽澄湖水都沒喝過的陽澄湖大閘蟹就新鮮上市了。
  
  據(jù)統(tǒng)計(jì),2017年全國大閘蟹總營銷額為778億元,其中陽澄湖大閘蟹約為300億元,占比40%。
  
  但是2017年陽澄湖的真實(shí)產(chǎn)量為1600噸,市值約為3億元。
  
  據(jù)此推算,市場上99%的陽澄湖大閘蟹都是冒牌的。
  
  孟立威看著徐拙,有些詫異。
  
  嗯?
  
  好歹你看一眼再說啊,這么敷衍的嗎?
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