????若是沒(méi)有那倒霉蛋的記憶,怕張正書(shū)也是曉不得里面的彎彎繞繞的。更別說(shuō)跟著來(lái)的趙鼎了,他一輩子都沒(méi)來(lái)過(guò)這種“高檔”酒樓,跟在張正書(shū)后面,像個(gè)書(shū)童的模樣。
????“且不忙……”張正書(shū)笑道,“你幫我尋個(gè)人!”
????這“閑漢”一聽(tīng),登時(shí)眼前一亮。他做得最多的,便是這種生意。要知道,在樊樓里,三流九教,各色人等都有,若是不熟悉的人,根本找不到想要找的人。畢竟樊樓里那么多酒閣子,想要找的人,一般都在酒閣子里。若是沒(méi)有相熟的酒保,根本找不到人——樊樓太大了,要在這里找人,還是挺難的。
????“不知道小官人要尋誰(shuí)?”
????這“閑漢”殷勤地問(wèn)道,恭維的態(tài)度讓張正書(shū)很是受用。
????“你可知這樊樓,店主是何人?”
????張正書(shū)攤開(kāi)了折扇,風(fēng)度翩翩地扇著風(fēng),引來(lái)不少歌伎的側(cè)目。如此翩翩美少年,看模樣也是多金之人,最是受美妓青睞了??上?,今日張正書(shū)也不是來(lái)吃酒的。
????“樊樓店主?”這“閑漢”有點(diǎn)懵圈,雖然他從未見(jiàn)過(guò)如此之人,開(kāi)口就要找酒店老板的。但是,他畢竟是“專(zhuān)業(yè)”的,也知道樊樓店主是誰(shuí),愣了一下才說(shuō)道:“小官人,你尋樊樓店主,有何貴干?”
????“也沒(méi)什么要緊的事……”張正書(shū)輕描淡寫(xiě)地說(shuō)道,“也就是談一樁生意罷了……”
????這“閑漢”被張正書(shū)這風(fēng)輕云淡的表情給唬住了,再加上張正書(shū)也是個(gè)富家子,他雖疑惑張正書(shū)年紀(jì)輕輕的,能和樊樓店主談些什么生意,但他還是說(shuō)道:“小官人,怕是樊樓店主難尋??!”
????張正書(shū)知道,這“閑漢”故意把困難夸大,不過(guò)是想要更多的賞錢(qián)小費(fèi)罷了。當(dāng)即,張正書(shū)淡淡地說(shuō)道:“若是你能找來(lái)樊樓店主,賞錢(qián)短不了你的。‘大桶張家’,想必你也有所耳聞?!?br/>
????“是,原來(lái)是張小官人!”這“閑漢”幾乎可以算是包打聽(tīng)了,張正書(shū)的大名,他如何沒(méi)聽(tīng)過(guò)?張小官人和章衙內(nèi)爭(zhēng)風(fēng)吃醋,在和樂(lè)樓大打出手的事跡,已經(jīng)名滿(mǎn)汴梁城。這“閑漢”要是不知曉,恐怕他也沒(méi)臉面再做“閑漢”了?!皬埿」偃耍闶菍さ玫椒畼堑曛?,如何能讓他過(guò)來(lái)與小官人會(huì)晤?”
????張正書(shū)想了想,然后說(shuō)道:“你且說(shuō),‘大桶張家’小官人,有一筆有關(guān)賣(mài)酒大生意,要和他談?wù)劇?br/>
????這“閑漢”有些震驚,要知道宋朝實(shí)行的是“榷酒”政策,這酒算是官營(yíng)的,由朝廷控制酒的生產(chǎn)和流通領(lǐng)域,禁止一切非官府允許之外的釀酒行為。因?yàn)榫贫?,是宋朝稅收的最大?lái)源之一。在當(dāng)今官家趙煦登基后,酒稅更是突飛猛進(jìn),每年已經(jīng)突破了兩千萬(wàn)貫的酒稅。而且,宋朝也是第一個(gè)商業(yè)稅超過(guò)農(nóng)業(yè)稅的國(guó)家。元符年間,商業(yè)稅和其他雜稅已經(jīng)占到財(cái)政收入的七成,而農(nóng)業(yè)稅只有三成。
????宋朝對(duì)于酒的管控很?chē)?yán),既禁百姓造曲,又禁百姓釀酒出售,若有違犯者皆“等第科罪”。由官設(shè)“酒務(wù)”造曲釀酒,酒戶(hù)只能從酒務(wù)批發(fā)酒零售。只有規(guī)模大的、擁有賣(mài)酒權(quán)的才能被稱(chēng)為正店,反之則為腳店。汴梁城內(nèi)大小腳店數(shù)以千計(jì),正店卻只有七十二家??梢?jiàn),朝廷對(duì)釀酒有多看重了。
????樊樓每日給朝廷酒稅就超過(guò)三千錢(qián),每年從官府購(gòu)入酒曲多達(dá)七萬(wàn)斤。后來(lái),因?yàn)榫贫悓?shí)在太重,樊樓經(jīng)營(yíng)不善換了東家,朝廷還專(zhuān)門(mén)給樊樓降了征稅標(biāo)準(zhǔn),給樊樓劃撥了三千家腳店酒肆,作為樊樓的酒水連鎖專(zhuān)賣(mài)店,確保樊樓能有穩(wěn)定稅收。這已經(jīng)是宋仁宗年間的事了,而后,樊樓一直繁榮到現(xiàn)在。